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文案
一鍋皮蛋瘦肉粥,一千個人就有一千種做法。
殊途同歸,只要自己喜歡。

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內容標簽: 都市
 


一句話簡介:一鍋皮蛋瘦肉粥,一千個人就有一

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文章基本信息
  • 文章類型: 隨筆
  • 作品視角:
  • 所屬系列: 曾經(jīng)心情
  • 文章進度:完結
  • 全文字數(shù):1126字
  • 版權轉化: 尚未出版(聯(lián)系出版
  • 簽約狀態(tài): 未簽約
  • 作品榮譽: 尚無任何作品簡評
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飲食瑣記

作者:一羈紅塵
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    飲食瑣記


      水果

      有時候,喜歡把蘋果、梨放到辦公室的抽屜里,不急著去吃。
      只是一拉一合抽屜時,水果的香氣會突然流動到面前,盡管是淡淡的,也會在那一剎那神清氣爽。
      有些記憶、有些朋友就象這水果,也許有著時間和空間上的距離,甚至有意無意間將它封存。
      但思緒偶爾交差錯落,便會想起來,然后,心領神會的為自己綻放一份微笑。

      豆腐干

      為自己愛的人洗手做羹湯,是一件很幸福的事情。
      偶爾會買來鹵水豆腐,然后動手做五香豆腐干?粗装椎亩垢兂山瘘S色,在油鍋里的翻滾也象一場舞蹈。
      有個奇怪的發(fā)現(xiàn),炸其他的食物,炸完后油會變少,唯獨炸豆腐,越炸油就會越多。想了想,我明白了,原來豆腐要變成豆腐干,就要在把自己變得焦黃的同時,榨干身體里的水分,還有油。
      想起生命里的一些已經(jīng)和未曾的付出,于是想道,世上原沒有無緣無故的得到,無論想要什么,都必須付出一些什么。

      紫菜包飯

      對于食物,我一向不挑剔,但是,我比較好色。
      呵呵,我是說,我更喜歡色香味形俱全的食物。
      寶寶和老公都不喜歡紫菜包飯,可我卻很喜歡。
      吃過多次外賣后,我開始自己做,偶爾在做了白米飯之后,就順手切點現(xiàn)成的黃瓜、胡蘿卜、火腿之類,或者攤一個金黃的雞蛋餅,卷上幾個,滿足一下自己的口腹之欲。
      朋友笑道:你可以啊,我都是孩子想吃什么就做什么。\\\\\\\"
      或許,女人都是這樣吧,有了孩子,孩子就是一切。
      或許,我要的更多,我希望有點空間給自己,不管是食物,還是其他。

      皮蛋瘦肉粥

      一個朋友,象我一樣,酷愛皮蛋瘦肉粥,于是交流彼此的做法。
      她說,把肉先用醬油腌好,擱米的時候同時放上切好的皮蛋和腌好的肉,然后便等著吃就是了。
      我說,用開水先把切好的肉丁淖過,然后和米一起放到開水里熬,最后再加切好的皮蛋燒一個滾,起鍋時加一點點鹽和蔥花。
      她說,你那樣做,肉沒味,皮蛋的味道也熬不出來,
      我說:你那粥,熬出來是個什么顏色,怎么吃得下去?
      她說:好吃就行了。
      其實,我有點相信,單論滋味,她的粥各種原料相溶相滲透,也許比我的更好。
      但我寧可吃自己做的,白的米,黑的皮蛋,綠白的蔥花,看上去就清爽適口,何況還有我親手加的皮蛋和鹽味,完美得無以復加。
      我想,她如我一般,寧可吃那顏色亂亂的,但味道上佳的粥。
      生活瑣碎而又急切,用一份溫火,熬一鍋粥,本身就是一種心情。
      一鍋皮蛋瘦肉粥,一千個人就有一千種做法。
      殊途同歸,只要自己喜歡。
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    note 作者有話說
    第1章 飲食瑣記

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