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文案
中國人的飲食在我看來大致分為兩大派,也是隨著地域而走的,即南派與北派。
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一句話簡(jiǎn)介:終究是中國飲食惹的禍還是犯賤之人所犯的自我犯賤,也不得知曉了

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文章基本信息
  • 文章類型: 隨筆
  • 作品視角:
  • 所屬系列: 雜言碎語
    之 卷二
  • 文章進(jìn)度:完結(jié)
  • 全文字?jǐn)?shù):1115字
  • 版權(quán)轉(zhuǎn)化: 尚未出版(聯(lián)系出版
  • 簽約狀態(tài): 未簽約
  • 作品榮譽(yù): 尚無任何作品簡(jiǎn)評(píng)
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論中國人飲食中的“餓”與“飽”

作者:榆過一
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    第 1 章


      中國人的飲食在我看來大致分為兩大派,也是隨著地域而走的,即南派與北派。當(dāng)然還有其中細(xì)節(jié)的各大菜系里的各小菜系的分化,那都不深究了。
      作為南方人是犯賤的,當(dāng)然這個(gè)南方人是不囊括所有的。一棒子打死所有人的后果往往是所有人因不服而棒打那一持棒者。這只概括我本人。何為犯賤之說,“厭舊貪新”“見異思遷”等詞形容我想也不為過。南方人終生以大米為食一日三餐餐桌上終究是三菜一湯為主,家家戶戶都備有一個(gè)電飯煲,農(nóng)莊里家家戶戶都持有一畝半田糧作。自然,再怎么守舊的人用了半輩子的物品,吃了一輩子的食物多多少少幾個(gè)念頭總是會(huì)煩厭的,那么自然而然朝秦暮楚的事會(huì)涌現(xiàn)出來。
      作踐之人的我是對(duì)北方食物抱有極大的好感。因而總是開玩笑地說有生之年定要嫁個(gè)東北男人,即使是續(xù)弦之妻也無謂。可見我對(duì)北派食物是極有好感的,連女人一輩子的婚姻都可以搭地這么大無畏。北方的面食是無論今天吃明天吃還是天天吃仿佛都厭不其煩的。當(dāng)然,話再說回來,又怎能天天吃呢。生是南方人,長(zhǎng)是南方人,連死都是南方人,一輩子的大米情緣早已從出生便掛記在那了。從餃子餛飩,到拉面大餅,真不明白一個(gè)南方人為何對(duì)北方食物如此情有獨(dú)鐘。
      還未有幸能遠(yuǎn)足到北方去瞧瞧,若真到了那朝思暮念的地方,真想滿大街拉一個(gè)東北人問他是否對(duì)南方飲食如我般貪戀。
      而犯賤之人對(duì)中國飲食的貪念與厭煩又何止如此。這兒不妨又要提及一批人了。時(shí)代觀念不同,自古對(duì)胖瘦的定義都褒貶不一。古代以楊貴妃的庸妖而稱美,世紀(jì)變更,到了這個(gè)朝代,人們眼光又似乎偏轉(zhuǎn)到以瘦骨稱美了。卻又加快腳步想著跟上時(shí)代吧,跟上吧,至少你還未脫落。抓著個(gè)尾巴也是極好的。那么問題便來了,胖的人追求著瘦身,而瘦的人似乎更迫急于此。
      在這方面我自然是沒權(quán)利多說的,畢竟沒資格也沒多少墨水。一條條曙光道路都是成功之人用汗水和勞苦奮斗出來的。說到底,我畢竟是沒份參與,卻也總在努力。努力的后果到讓我大驚!帮枴迸c“餓”似乎總在一弦之間,隔了張肚皮總歸是看不到內(nèi)心,鮮紅還是腐爛,當(dāng)然扭曲的腸子是否裝載了滿口吞下的污穢之物也就不得而知了。試過餓的滋味那是恐怖的,也嘗過飽的滋味,那亦是不好受的,所以總是糊涂中國人到底怎么才算飽,如何才算餓。
      勞作的人消耗了一天說餓死了,終究還是沒餓死,第二天繼續(xù)勞作。
      癱坐的人進(jìn)食了一天說飽死了,到底也還是沒飽死,無非是難受幾個(gè)時(shí)辰又鮮活依舊了。
      到頭來也混淆了。餓死了滿腦子的南方與北方飲食,就是隔夜的飯菜都異常飄香。飽死了滿口嘔吐的欲望,空氣中飄來的肉香味都覺刺鼻難聞。卻隨了骨子里的性子,飽了又餓,餓了又飽,無限循環(huán),不知何為盡頭。
      也自己也頭痛欲裂。
      終究是中國飲食惹的禍還是犯賤之人所犯的自我犯賤,也不得知曉了。
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