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街頭見聞——蠔
我有一點動心。
坐在自己的座位上,低頭吃著盛放在白瓷盤里的食物,托著下巴看著外頭淅瀝的雨的時候,有一點動心。
第一次來這個地方吃東西,只是因為偶然遇見了。這一帶地段位置較好,前面就是一個大的十字路口,車輛來來往往,絡(luò)繹不絕。從這家小店所在的街道的第一家店面開始,麥當勞,肯德基,麻辣香鍋,海鮮飯館,漁府,牛羊館子等順順溜溜地排了一條街,而我所在的這家小店就夾在其中。
這家店比其他家要小非常多,只有一個容納量大約三十人不到的供人吃飯的空間。環(huán)境很好,安靜又干凈,裝扮上沒有特別顯眼的地方,墻紙是白中帶著點淡淡的藍色的,和小店的環(huán)境很相配,但是也沒什么特別,這里唯一讓人會注目去久久地看的,是那一張張貼在墻上的照片,只是我第一次去的時候還根本都沒注意到。
墻上的照片里,微笑著的是這家店的老板娘。她年紀不大,看來不過二十幾,戴著眼鏡,笑容溫和,照片里的穿著很正式而時尚,在她身邊站著的人物我其實并不太懂,只是隱約有一次來的時候聽見有人說什么“足球運動員”的。
是的了,仔細看和她合影的人的衣服和穿著,的確是運動員的感覺,一個個看面貌也有運動員的樣子。她和他們,貌似是朋友。
后來我注意到了照片,也注意到了一個事實。老板娘親自給我端菜的時候,我看見了她脖子上的一道疤。
說來奇怪,照片里的她,青春而美麗,脖頸處看著并沒有傷痕,為什么她此時添了傷?而且看她和各個運動員分分合影留念的樣子,總有一種說不出來的微妙的感覺,我意識中覺得,她或許會是一個教導(dǎo)過他們,或者幫助他們打理過什么事物的重要伙伴。比如,足球經(jīng)理人什么的?偛恢劣谒墙叹毎桑
對的,不可能,沒有女人當教練的,尤其是足球教練。
她脖子上的疤在我眼里看著,總覺得可惜了。我想她動過手術(shù),喉嚨上才挨了這一刀。因為是豎著的,沒有抹脖子的嫌疑。
是主持人?因為動了手術(shù)無法繼續(xù)之前的工作所以在這里開了這家店謀生計?
當然,我入店里,最注意的不是老板娘,因為第一次來的時候她并不在。我喜歡這里的食物。
這里的食物說起來很有特色,就是吃蠔。蠔這樣的東西,要是新鮮極了的,生吃味道最好。雖然可能有點不消化——我每次吃了后胃里總覺得壓了什么東西一般,但是貪嘴,我甚至一次吃好幾個。
店面看出來是新開的。菜單子都不很齊全,只有一本。店里的服務(wù)生,我見過的加起來總共也就才兩個,不算上老板娘偶爾來幫忙的父親。
接了菜單,點了菜,這個那個的要了一些;蛟S因為我來的次數(shù)稍稍比別人多一點點,老板娘認識我,平時性子冷淡的她難得地對著我笑,有一點受寵若驚;蛟S這樣的反應(yīng)很可笑,只是我印象里她有一點高傲,看起來的確應(yīng)該做過什么很不錯的職業(yè),至少受人尊敬,可惜……不提也罷。
須臾,菜上了,聞一聞就讓人格外食指大動。
鮮甜可口的蠔,好像在吃滑蛋一樣,但是卻多了海里帶來的原始而清新的氣息。上面的蒜末和剁椒一下給這蠔增了不少分,湯汁濃鮮,咸淡相宜,回味無窮。又上了一份,那是叫做牛角貝的東西。的確是和牛角一般大小的貝殼,里面的肉被細細地切成了好幾片,上面有粉絲,有切好的新鮮的咸蒜末,保留了貝肉的鮮味,又調(diào)味得恰當,咬上去很有嚼勁,十分得我的喜歡。再后來是一份皮蝦粥。這粥我不說,十分地鮮美,里面蝦肉也很足,味覺在跳動,我知道這粥放了什么,姜絲,蔥絲,上好的米,鮮甜的蝦肉,加細細的火慢慢地熬,口中潤而不干的感覺,讓人忍不住一口接著一口吃。只是有點燙,要小心一點。
我好像覺得自己在海水里游蕩,嗅到一股生命的力量后急切地往里頭鉆。先是是看不見光的藍黑色的壓抑,后來是一道射入海中的光亮。我在被光亮照得猶如水晶般晶瑩的海水中,覺得自己與之融為一體。
美味。
我向來喜歡自己一個人來這里吃,不為別的,只是因為往往和我來的人都會顧忌。一來她們吃不多,二來她們總是害怕價格太高,小心翼翼地要一份兩份就完事了,吃得也不飽,也不開心。其實在我眼里,節(jié)約是好,但是既然來了這樣的地方,為何要小心到這個模樣?君不見她們買衣服買包包,幾百上千地掏也毫不吝惜,只是掏幾十塊吃這么一頓,卻好似要上刑場抹脖子一般。人生如此短暫,能夠體驗的美好也只有這么一兩次,平時揮霍慣了,卻非要在這樣難得的時候刻意顯得窮酸不堪捉襟見肘,豈非有點矯情?
所以我喜歡自己一個人吃東西,吃得盡興,吃得喜歡。不用擔心這忌口那忌口,也不用聽見“我要減肥”“我怕長痘”“我沒有錢”等等如此掃興的話語。
獨自坐在一個小店里,安靜地,慢慢地吃著自己喜歡吃的東西,體味這都市里難得的秘密之所的美好,于是那大雨澆落的都市,你覺得樓房也矮了很多,天也高了很多,塵土也不見許多,人也舒爽很多。更何況這里還有一個帶著幾許神秘的老板娘,煞時間覺得燈光也幽暗很多,隱隱透出一種奇妙的味道,人也好似在進行一場驚心動魄的冒險。等待?心悸?意外?這一切都不曉得。我不會去問老板娘她的身世,經(jīng)歷,但是我期待哪一天能意外得知,又引出另一段故事。而此時我只是坐在燈光小小的店里,望著透明玻璃外那落灑著雨水的顯得不再那么喧囂的世界,靜靜地體味這一刻的靜謐和美味。
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貪吃不是罪,不吃才浪費,哈哈。
順便,這里的店名都是虛擬的,我自然不能讓人人肉到我撒,咩~~