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街頭見聞——蠔
我有一點(diǎn)動心。
坐在自己的座位上,低頭吃著盛放在白瓷盤里的食物,托著下巴看著外頭淅瀝的雨的時(shí)候,有一點(diǎn)動心。
第一次來這個(gè)地方吃東西,只是因?yàn)榕既挥鲆娏。這一帶地段位置較好,前面就是一個(gè)大的十字路口,車輛來來往往,絡(luò)繹不絕。從這家小店所在的街道的第一家店面開始,麥當(dāng)勞,肯德基,麻辣香鍋,海鮮飯館,漁府,牛羊館子等順順溜溜地排了一條街,而我所在的這家小店就夾在其中。
這家店比其他家要小非常多,只有一個(gè)容納量大約三十人不到的供人吃飯的空間。環(huán)境很好,安靜又干凈,裝扮上沒有特別顯眼的地方,墻紙是白中帶著點(diǎn)淡淡的藍(lán)色的,和小店的環(huán)境很相配,但是也沒什么特別,這里唯一讓人會注目去久久地看的,是那一張張貼在墻上的照片,只是我第一次去的時(shí)候還根本都沒注意到。
墻上的照片里,微笑著的是這家店的老板娘。她年紀(jì)不大,看來不過二十幾,戴著眼鏡,笑容溫和,照片里的穿著很正式而時(shí)尚,在她身邊站著的人物我其實(shí)并不太懂,只是隱約有一次來的時(shí)候聽見有人說什么“足球運(yùn)動員”的。
是的了,仔細(xì)看和她合影的人的衣服和穿著,的確是運(yùn)動員的感覺,一個(gè)個(gè)看面貌也有運(yùn)動員的樣子。她和他們,貌似是朋友。
后來我注意到了照片,也注意到了一個(gè)事實(shí)。老板娘親自給我端菜的時(shí)候,我看見了她脖子上的一道疤。
說來奇怪,照片里的她,青春而美麗,脖頸處看著并沒有傷痕,為什么她此時(shí)添了傷?而且看她和各個(gè)運(yùn)動員分分合影留念的樣子,總有一種說不出來的微妙的感覺,我意識中覺得,她或許會是一個(gè)教導(dǎo)過他們,或者幫助他們打理過什么事物的重要伙伴。比如,足球經(jīng)理人什么的。總不至于她是教練吧?
對的,不可能,沒有女人當(dāng)教練的,尤其是足球教練。
她脖子上的疤在我眼里看著,總覺得可惜了。我想她動過手術(shù),喉嚨上才挨了這一刀。因?yàn)槭秦Q著的,沒有抹脖子的嫌疑。
是主持人?因?yàn)閯恿耸中g(shù)無法繼續(xù)之前的工作所以在這里開了這家店謀生計(jì)?
當(dāng)然,我入店里,最注意的不是老板娘,因?yàn)榈谝淮蝸淼臅r(shí)候她并不在。我喜歡這里的食物。
這里的食物說起來很有特色,就是吃蠔。蠔這樣的東西,要是新鮮極了的,生吃味道最好。雖然可能有點(diǎn)不消化——我每次吃了后胃里總覺得壓了什么東西一般,但是貪嘴,我甚至一次吃好幾個(gè)。
店面看出來是新開的。菜單子都不很齊全,只有一本。店里的服務(wù)生,我見過的加起來總共也就才兩個(gè),不算上老板娘偶爾來幫忙的父親。
接了菜單,點(diǎn)了菜,這個(gè)那個(gè)的要了一些。或許因?yàn)槲襾淼拇螖?shù)稍稍比別人多一點(diǎn)點(diǎn),老板娘認(rèn)識我,平時(shí)性子冷淡的她難得地對著我笑,有一點(diǎn)受寵若驚。或許這樣的反應(yīng)很可笑,只是我印象里她有一點(diǎn)高傲,看起來的確應(yīng)該做過什么很不錯(cuò)的職業(yè),至少受人尊敬,可惜……不提也罷。
須臾,菜上了,聞一聞就讓人格外食指大動。
鮮甜可口的蠔,好像在吃滑蛋一樣,但是卻多了海里帶來的原始而清新的氣息。上面的蒜末和剁椒一下給這蠔增了不少分,湯汁濃鮮,咸淡相宜,回味無窮。又上了一份,那是叫做牛角貝的東西。的確是和牛角一般大小的貝殼,里面的肉被細(xì)細(xì)地切成了好幾片,上面有粉絲,有切好的新鮮的咸蒜末,保留了貝肉的鮮味,又調(diào)味得恰當(dāng),咬上去很有嚼勁,十分得我的喜歡。再后來是一份皮蝦粥。這粥我不說,十分地鮮美,里面蝦肉也很足,味覺在跳動,我知道這粥放了什么,姜絲,蔥絲,上好的米,鮮甜的蝦肉,加細(xì)細(xì)的火慢慢地熬,口中潤而不干的感覺,讓人忍不住一口接著一口吃。只是有點(diǎn)燙,要小心一點(diǎn)。
我好像覺得自己在海水里游蕩,嗅到一股生命的力量后急切地往里頭鉆。先是是看不見光的藍(lán)黑色的壓抑,后來是一道射入海中的光亮。我在被光亮照得猶如水晶般晶瑩的海水中,覺得自己與之融為一體。
美味。
我向來喜歡自己一個(gè)人來這里吃,不為別的,只是因?yàn)橥臀襾淼娜硕紩櫦。一來她們吃不多,二來她們總是害怕價(jià)格太高,小心翼翼地要一份兩份就完事了,吃得也不飽,也不開心。其實(shí)在我眼里,節(jié)約是好,但是既然來了這樣的地方,為何要小心到這個(gè)模樣?君不見她們買衣服買包包,幾百上千地掏也毫不吝惜,只是掏幾十塊吃這么一頓,卻好似要上刑場抹脖子一般。人生如此短暫,能夠體驗(yàn)的美好也只有這么一兩次,平時(shí)揮霍慣了,卻非要在這樣難得的時(shí)候刻意顯得窮酸不堪捉襟見肘,豈非有點(diǎn)矯情?
所以我喜歡自己一個(gè)人吃東西,吃得盡興,吃得喜歡。不用擔(dān)心這忌口那忌口,也不用聽見“我要減肥”“我怕長痘”“我沒有錢”等等如此掃興的話語。
獨(dú)自坐在一個(gè)小店里,安靜地,慢慢地吃著自己喜歡吃的東西,體味這都市里難得的秘密之所的美好,于是那大雨澆落的都市,你覺得樓房也矮了很多,天也高了很多,塵土也不見許多,人也舒爽很多。更何況這里還有一個(gè)帶著幾許神秘的老板娘,煞時(shí)間覺得燈光也幽暗很多,隱隱透出一種奇妙的味道,人也好似在進(jìn)行一場驚心動魄的冒險(xiǎn)。等待?心悸?意外?這一切都不曉得。我不會去問老板娘她的身世,經(jīng)歷,但是我期待哪一天能意外得知,又引出另一段故事。而此時(shí)我只是坐在燈光小小的店里,望著透明玻璃外那落灑著雨水的顯得不再那么喧囂的世界,靜靜地體味這一刻的靜謐和美味。
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貪吃不是罪,不吃才浪費(fèi),哈哈。
順便,這里的店名都是虛擬的,我自然不能讓人人肉到我撒,咩~~