我是在這塊地上長大的，我終歸要為了它寫下點(diǎn)什么。
起初它并不叫延平，它叫南平，后來我十幾歲的時(shí)候大市搬遷了，從延平區(qū)搬去了建陽，自此在外我不再是單純的南平人，我是延平人了。
延平不大，很小的一座城，從南到北也好，從東到西也好，左不過都是能用腳丈量完的地方。兒時(shí)總覺得這座城夠用，長大了再回來看，和朋友散步時(shí)卻又難免異口同聲，南平真小啊。我這樣貪嘴的人，在延平總是忽然想起個(gè)什么吃得來，然后不出意外地發(fā)現(xiàn)老家并沒有商家賣所謂的印度飛餅，榴蓮芝士爆漿餅，還有那些雜七雜八的甜品。我時(shí)常在和父母置氣的時(shí)候，隨口說到就憑著想吃點(diǎn)什么都沒有這點(diǎn)，我畢業(yè)以后都不會(huì)回南平工作。
這話失之偏頗，一個(gè)人待著的時(shí)候想了點(diǎn)延平的吃食，又記得些景，便一一寫下。