文案
餐飲帝國(guó)繼承人唐穎在試菜時(shí)被設(shè)計(jì)投毒,死后穿回古代重生成農(nóng)家女丁九兒,家徒四壁的丁九兒又撿到了落難的王爺,由此獲得了第一筆啟動(dòng)資金,靠著前世的廚藝和從商經(jīng)驗(yàn),丁九兒一步步重現(xiàn)自己的餐飲商業(yè)帝國(guó)~ 架空背景! |
文章基本信息
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拾味記作者:寒輕 |
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床上的男人痛苦的哼了兩聲,丁九兒煩躁的拿起舊布巾在水盆里絞了絞,然后毫無(wú)溫柔可言的往男人那張英俊的臉上一…… | 3432 | 2022-04-02 21:30:54 | |
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很快,丁九兒端來(lái)一碗絲瓜雞蛋湯,三個(gè)玉米餅子,再普通沒(méi)有的農(nóng)家飯食,但都是現(xiàn)做的,還熱氣騰騰…… | 3284 | 2022-01-03 11:52:33 | |
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“這個(gè)湯!”沈越本想開(kāi)口反駁,但被手中豆腐湯的味道震撼,一時(shí)忘了該說(shuō)什么,這是他從未…… | 3512 | 2022-01-04 19:15:41 | |
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“一兩銀子太貴了!這倆個(gè)小的一看就什么都干不了,八百文!”挺著大肚子的中年男人正在講價(jià),不大的眼盡 | 3387 | 2022-01-05 19:33:36 | |
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丁九兒見(jiàn)姐弟兩人死活不肯上桌,便讓他們端了湯飯去小桌子吃,又把雞肉和青菜分了一盤子端過(guò)去,其中還…… | 3367 | 2022-01-06 19:13:28 | |
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茶水很快就送了上來(lái),沈越先是端著碗端詳了一會(huì)兒,又湊過(guò)去聞了聞,最后才低頭抿了一口。 “這個(gè)味道,…… | 3393 | 2022-01-07 19:15:33 | |
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丁九兒把片好的魚(yú)片清洗了一遍,然后用水侵泡一刻給魚(yú)片去掉血水,才加鹽和蛋清拌勻,然后和面揉面,豆腐切片! | 3158 | 2022-01-08 19:51:37 | |
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“宋嫂人怎么樣?”待徐香和徐文姐弟倆忙完,丁九兒就開(kāi)始進(jìn)入正題了。 徐香:“阿嫂很能干,也薄 | 3269 | 2022-01-09 17:25:28 | |
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用竹筒蒸飯,白飯本身就會(huì)帶上竹子的清香味,直接食用味道也是好的,但拿來(lái)售賣就略顯寡淡了,丁九兒準(zhǔn)…… | 3074 | 2022-01-10 19:18:50 | |
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第二天丁九兒沒(méi)讓徐香去糖水鋪,因?yàn)殡绮艘獪?zhǔn)備的東西太多,只她跟徐文兩個(gè)忙不過(guò)來(lái),鋪?zhàn)右呀?jīng)收拾好痢 | 3287 | 2022-01-11 19:30:27 | |
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這天,丁九兒讓宋大寶趕車,帶著徐文去周邊縣鎮(zhèn)考察。食鋪的幫工午后家中有事,便托人去請(qǐng)徐香來(lái)幫忙看會(huì)兒鋪?zhàn),沈越…? | 3033 | 2022-01-12 19:21:22 | |
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第二天晌午,縣丞胡松親自率隊(duì)恭迎王爺移駕,丁九兒沒(méi)露面,她并不準(zhǔn)備在淮安久居,也懶得跟這些小…… | 3343 | 2022-04-02 21:31:54 | |
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府里有了下人,自然不用丁九兒再做飯,食材也都是每日選好的送來(lái),沈越卻吃的愈發(fā)沒(méi)什么胃口,總覺(jué)怠 | 3047 | 2022-01-14 19:46:16 | |
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俗話說(shuō)迎客餃子,送客面,沈越來(lái)的時(shí)候沒(méi)吃上餃子,但走的時(shí)候卻吃上了面,還是花樣相當(dāng)豐富的一頓面。 丁 | 3021 | 2022-01-15 19:32:11 | |
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沈越走后,丁九兒請(qǐng)退了之前縣丞派來(lái)侍奉的丫鬟小廝,府里只留自己人。另外又請(qǐng)了一個(gè)廚子一個(gè)廚娘,分薄 | 3295 | 2022-01-16 19:00:10 | |
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丁九兒的悅味軒開(kāi)張之后,一時(shí)間在淮安鎮(zhèn)風(fēng)頭無(wú)二。很多富戶擺宴或者家里有喜事都會(huì)來(lái)悅味軒買上幾樣鹵味回取 | 3428 | 2022-01-17 19:14:01 | |
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入伏之后,京城每日都是驕陽(yáng)似火,沈越愈發(fā)沒(méi)有胃口。小福子無(wú)論怎么逗趣,沈越都懨懨的,劉遠(yuǎn)覺(jué)得王爺主…… | 3046 | 2022-01-18 19:44:17 | |
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丁九兒先回屋換了一身窄袖單衣,又將簪釵首飾除下重新梳了頭發(fā),才進(jìn)廚房。上一世她因自幼苦練廚藝! | 3231 | 2022-01-19 19:18:58 | |
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沈越享受的嘆謂道:“你怎么會(huì)做這么多好吃的。 丁九兒笑笑:“不然怎么能讓王爺?shù)胗浤!? …… | 3131 | 2022-01-20 19:29:50 | |
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出了伏天,兩場(chǎng)雨后,天氣明顯涼爽下來(lái),丁九兒便與沈越一同前往江州府。沈越畢竟是王爺,住客棧不…… | 3006 | 2022-01-21 20:08:32 | |
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丁九兒雇了兩名熟練的殺魚(yú)工和兩名有烹飪經(jīng)驗(yàn)的廚子,讓招來(lái)的工人分別跟著這四個(gè)人學(xué)習(xí)殺魚(yú)和烹飪。 俊 | 3010 | 2022-01-22 17:35:39 | |
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火焰魚(yú)莊生意興隆,別的飯莊酒樓自然眼紅,但礙于火焰魚(yú)莊的背景又不敢輕易得罪,只得比著葫蘆畫(huà)瓢,有樣學(xué)樣,也…… | 3041 | 2022-01-23 18:56:49 | |
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店鋪定下來(lái)之后,丁九兒把悅味軒開(kāi)張的工作交給宋大寶,畢竟宋大寶從第一家悅味軒開(kāi)張就一直負(fù)責(zé),熟門…… | 3178 | 2022-01-24 19:49:45 | |
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丁九兒見(jiàn)沈越愣怔,便笑道:“王爺怎么不吃呢,是不是做的多了反而沒(méi)胃口了?!” “不是,…… | 3041 | 2022-01-25 19:21:13 | |
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丁九兒讓郭安找人把宅子稍作修整打掃,就找了個(gè)黃道吉日搬進(jìn)去了。她自己住了東邊花園相鄰的園子,沈越…… | 3101 | 2022-02-03 10:44:18 | |
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就這樣,沈越踏著第二天的晨曦出現(xiàn)在江州府近郊的村落里,農(nóng)人養(yǎng)豬,每家每戶不過(guò)一兩只,丁九兒想…… | 3231 | 2022-02-10 18:01:08 | |
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吃過(guò)午飯又休息了半個(gè)時(shí)辰,工人們便開(kāi)始下午的忙碌了。 丁九兒為了灌臘腸,專門讓采辦去定做了小孩…… | 3020 | 2022-02-13 18:03:40 | |
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臘味掛了兩日,丁九兒去檢查了一下?tīng)顩r就指揮工人給它們進(jìn)行熏制。一般熏制臘味用的都是松柏枝,丁 | 3363 | 2022-02-14 20:52:32 | |
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這次出行足足月余才從余杭返回江州府,沈越買了一船的特產(chǎn),馬車?yán)藘商瞬哦歼\(yùn)回府里。其中有揚(yáng)州…… | 3262 | 2022-02-15 22:06:57 | |
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丁九兒答應(yīng)給沈越做鍋巴,一大早先蒸好了米飯放涼,又切了臘肉丁和鹽水火腿丁做了蛋炒飯和三鮮豆皮當(dāng)…… | 3097 | 2022-02-16 23:45:40 | |
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工匠在沈越回京前把銅火鍋趕制了出來(lái),丁九兒就開(kāi)始張羅著吃火鍋,已經(jīng)入冬,南方也冷了起來(lái)。 丁 | 3256 | 2022-02-17 19:47:49 | |
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沈越走后,張貴妃對(duì)桂芳姑姑嘆氣道:“越兒一向心思單純,恐怕對(duì)這女子癡迷已深! 桂芳姑姑寬心道:“從探子…… | 3207 | 2022-02-19 15:29:05 | |
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丁九兒教了廚娘和廚子怎么包餃子,有基本包法還有花式包法,飯莊屬于高端餐飲,需要在基本…… | 3341 | 2022-02-21 19:27:16 | |
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沈越交代好府里的事務(wù)便又前往江州府,他把張洪和王安留在京城聽(tīng)令,一邊協(xié)助趙永年日常行事,一邊暗中臻選…… | 3278 | 2022-03-05 19:29:24 | |
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丁九兒:“等到把這些店面在這幾個(gè)州鋪的差不多了,我就要準(zhǔn)備開(kāi)酒樓了!” 沈越! | 3112 | 2022-03-07 14:12:40 | |
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南方已經(jīng)進(jìn)入梅雨季節(jié),一場(chǎng)雨經(jīng)常一下就是十天半月。丁九兒坐在馬車?yán)锫?tīng)著外面時(shí)大時(shí)小的雨聲,只覺(jué)…… | 3292 | 2022-03-08 13:41:19 | |
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丁九兒:“桑樹(shù)又不是只有蜀地能種,移到江州府就養(yǎng)不活了!” 沈越:“你的意思是在江州府俊 | 3044 | 2022-03-31 18:40:30 | |
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“要我親自去?”蘇公子聽(tīng)了蘇瀚的回稟心里有些猶豫:“你們便連這點(diǎn)小事也辦不了嗎?!” 蘇瀚拱手道: | 3171 | 2022-04-01 18:42:09 | |
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沈越,丁九兒與蘇澤坐在一桌,其余人則在長(zhǎng)案旁擺了小桌,輪流用餐,一時(shí)之間,院子里多了幾分市井的熱鬧 | 3078 | 2022-04-02 17:24:06 | |
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家里還有去歲冬天做的火腿,今日又送了捕上來(lái)的新鮮鰣魚(yú)和螃蟹,入秋之后又是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)了,丁九兒很快就擬好痢 | 3841 | 2022-04-03 11:56:59 | |
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試吃比賽隔天,丁九兒跟沈越便帶親隨坐船去了余杭,因?yàn)槭亲约杭业拇故欠奖懔撕芏,丁九兒這次帶了埂 | 3412 | 2022-04-04 11:21:15 | |
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丁九兒離開(kāi)江州府之前就讓徐文張出告示廣招大廚,每月月銀二十兩,算是相當(dāng)優(yōu)厚的待遇了,告示一張出來(lái),…… | 3157 | 2022-04-06 12:33:00 | |
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此話一出,眾人皆看向這位不請(qǐng)自來(lái)的男子。男子二十多歲的年紀(jì),高高瘦瘦,穿著一身細(xì)棉布白衣短打,頭發(fā)…… | 3412 | 2022-04-07 12:59:32 | |
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廚師選好了,接下來(lái)就是擬定菜單和選好開(kāi)業(yè)的日子,丁九兒讓黃師傅跟梁平一起來(lái)定這件事。徐文浮 | 3156 | 2022-04-08 12:33:53 | |
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海鮮的做法雖然千變?nèi)f化,但漁村調(diào)料有限,海鮮海鮮最緊要就是吃一個(gè)鮮字,只要食材夠新鮮,烹飪則越是簡(jiǎn)單越…… | 3171 | 2022-04-09 11:54:43 | |
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吃過(guò)早飯,丁九兒就準(zhǔn)備乘船出海了:“盧家小哥,你們家的船一只能做幾個(gè)人?” 盧勇: | 3255 | 2022-04-10 11:45:57 | |
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其他海鮮也是如法炮制,鮑魚(yú)取出鮑肉再放回殼內(nèi),小青龍對(duì)半切開(kāi),雪白鮮嫩的蝦肉做刺身也是一絕,放到…… | 3040 | 2022-04-11 19:27:45 | |
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盧家在南蒲村頗有聲望,有了他們從中牽線和村長(zhǎng)的支持,大家似乎對(duì)造船的計(jì)劃十分期待,畢竟丁九兒她們的到…… | 3040 | 2022-04-12 19:03:04 | |
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沈越一回到京里,就聽(tīng)說(shuō)慶德帝最近龍?bào)w欠安,胃口也不好,就想起丁九兒給他講過(guò)豬肚雞可以調(diào)理脾胃…… | 3512 | 2022-04-13 18:42:15 | |
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古時(shí)候的人沒(méi)有在酒樓飯莊吃年夜飯的習(xí)俗,窮人吃不起,富人都是在自己家辦家宴,熱熱鬧鬧一大家子,有的弧 | 3198 | 2022-04-15 18:24:15 | |
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過(guò)了正月十五,丁九兒就帶著人前往京城,到的時(shí)候正好也是開(kāi)春了。走之前丁九兒去桑園轉(zhuǎn)了一圈,…… | 3159 | 2022-04-16 20:56:14 | |
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丁九兒在京城買了兩間鋪面,一間開(kāi)貨行,一間開(kāi)酒樓。貨行取名百味行,賣各類臘味干貨,各地的調(diào)味…… | 3277 | 2022-04-18 18:07:13 | |
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三日后,宮中傳旨召沈越跟丁九兒進(jìn)宮,這一次丁九兒要見(jiàn)的就不僅僅是貴妃了,還有大東的皇帝,沈越的浮 | 3024 | 2022-04-19 18:13:34 | |
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沈越及冠禮之后沒(méi)幾日,宮里又下了新召,慶德帝立三皇子康王沈堂為太子,并于下詔之日起行監(jiān)國(guó)之職。 至此,礎(chǔ) | 2600 | 2022-04-20 18:30:49 *最新更新 | |
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