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第 1 章
花園路故事之一方小廚
所有的人在年少的時(shí)候都有夢(mèng)想吧?我的夢(mèng)想很簡單,我希望成為一家小店的主人。這家小店最好開在一條叫做花園路的大道旁,窗外是青色方磚的人行道,人行道外沿整齊的種著法國梧桐。透過梧桐樹,可見大道上車來車往。
能夠夢(mèng)想成真的人并不多吧?大多數(shù)夢(mèng)想在漫長且充滿變化的人生中褪色,最后消失不見了。
我找到了夢(mèng)想中的花園路,開了家小餐館,名字叫做:一方小廚。
聽起來很是完美,對(duì)不對(duì)?是的,如果一切發(fā)生在10年前。如果10年前,能擁有這么一家小店,我會(huì)歡欣鼓舞,傾注所有熱情,憧憬絢麗日子。
然而幸運(yùn)來的太晚,它是上帝在苦酒之后恩賜的一滴蜜糖,特別的甜,卻也讓記憶中的苦更加苦到心深處。
10前,我嫁給何勇健。曾天真的以為,可從此幸福快樂。
10年的婚姻,一半是等待,一半是絕望。最終悲哀的認(rèn)識(shí)到,我們從沒有在一支曲中共舞過。
他誤了我,我也誤了他。
區(qū)別在于,他用10年的時(shí)間,得到了他要的榮華富貴。而我人生中最美好的年華,逝去永不回頭,余下孤獨(dú)。
一方小廚的當(dāng)家菜式是一道湯,番茄牛尾湯。
第一次喝番茄牛尾湯是在某個(gè)冬夜,彼時(shí)我與何勇健剛剛結(jié)婚,經(jīng)濟(jì)窘迫,難得出外吃飯。是為慶祝他接到第一單生意才去的清真小館。尚記得那天雪大風(fēng)大,一路上兩個(gè)人冷得發(fā)抖,卻還在笑聲中相擁前行。
故此那道番茄牛尾湯特別溫暖。
之后在家慢慢研究做法,終于煮出味道。這道湯,陪我度過許許多多個(gè)寒冷的夜。如今用來作安身立命的基礎(chǔ),也夠諷刺。
食客們反應(yīng)熱烈?诙鄠,竟有人會(huì)跨越半個(gè)城區(qū),千里迢迢來嘗鮮。
但我每天只煮二十鍋,斬牛尾很累,我懶,又不愿意讓小工做。來的人多了便缺貨,吵到廚房來:就奔這口來,招牌菜竟然售罄,豈有此理。廚師推諉:湯是由老板娘親自做。
我在一傍笑笑說:沒有了就是沒有了,明天請(qǐng)?jiān)纭?br> 那人見我態(tài)度平和,也倒不再囂張,只埋怨:沒見過這么做生意的,送錢來不要。
我還是笑笑說:不是有錢不賺,只是力不從心。
能做到這樣品格高尚,是托何勇健的福。分手時(shí)他將大半身家歸于我的名下。我知道有的男人在離婚時(shí)隱匿財(cái)產(chǎn)------何勇健如果這樣做,我也無奈,從來我就沒關(guān)心過經(jīng)濟(jì)。但是他沒有,他紅著眼睛同我說:你跟我捱過苦,沒什么可給你。
我也哭。種種情緒在心里百轉(zhuǎn)千回,節(jié)衣縮食的日子不苦,苦的是寂寞無人訴。
現(xiàn)在的我仍是寂寞的,沒有希望的寂寞反倒比屢屢失望的寂寞好捱。
開家餐館的樂趣在于揣測(cè)食客。有人在吃飯的時(shí)候談生意,有人在吃飯的時(shí)候談戀愛,有人在吃飯的時(shí)候談分手。最喜歡看一家三口來吃飯,猢猻似的小東西偏給人無窮樂趣。
也有一個(gè)人來吃飯的。
特別的是一個(gè)女孩。呵,她應(yīng)該不能算女孩了,雖然眉目仍然清秀,但青春特有的飽滿和清亮已經(jīng)不在。
她的面容帶些苦澀和倦怠。
她每個(gè)周四都會(huì)來,或早或晚,已經(jīng)持續(xù)六個(gè)禮拜。每次來必點(diǎn)番茄牛尾湯。
雖然店里菜量并不大,但一個(gè)人喝一鍋湯還是太多了。
第一次來的時(shí)候服務(wù)生便好心提醒她,她眉毛一挑:你們有小份賣么?如果沒有,我偏想喝,還有什么選擇?
沒有。
所以她要了一鍋湯,并且加付了砂鍋錢,將余湯一并帶走。
當(dāng)然我也可以不許,告訴她砂鍋系店內(nèi)用品概不外賣,但和這樣一個(gè)女孩作對(duì),是需要狠心的。
她來了六次,帶走了六個(gè)沙鍋。
我實(shí)在想不出她拿六個(gè)沙鍋?zhàn)鍪裁?也許可以擺在窗臺(tái)上插花?
又是周四。中午還是響晴的天,到了傍晚,突然狂風(fēng)大作,眼看著要落雨,路上行人匆忙,性急的已經(jīng)跑起來。
但她還是來了。
她坐出租車來。彼時(shí)雨已經(jīng)落下來,大滴大滴的敲來青色方磚上。路邊很多人等車,她一下車,好幾位過去搶。
不知怎么的,我想起一句老話:有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場。
她走進(jìn)店里,依舊是整齊的一身套裝。與前幾次一樣,她選了靠窗的位子,坐定點(diǎn)菜,依舊是一鍋番茄牛尾湯。
我走過去,輕輕地咳嗽一聲。
她抬眼看我,目光穩(wěn)定,并無意外,仿佛已經(jīng)等我開口很久。
我倒臉紅起來。期期艾艾地問她:“這位小姐,請(qǐng)問你每次打包帶走的湯,是特意帶回,還只是怕浪費(fèi)了?”
她反問我:“你想知道什么?”
我笑笑說:“你這樣一次帶走一個(gè)砂鍋,把店里的鍋都要帶完了呢!
她合起雙手:“難道我沒有為此付費(fèi)么?”
我作出為難的樣子:“可是我們這里是餐館,不是廚具店!
她也笑:“那又怎么樣?”
我說:“今天特別做了小份,算你三分之一的價(jià)錢好不好?”
她仰起下巴,略帶挑釁地說:“如果我偏要全份呢?”
我啞住,未想過她會(huì)拒絕。無奈地笑笑說:“那也由你。顧客是上帝!
平常我并不是這么軟弱,有時(shí)候遇到胡攪蠻纏的,也會(huì)兇起一張臉講話,且招呼保安來示威。
但她是個(gè)女人,孤單的女人。即使言語尖刻,流露出的也是別處受的委屈。是因?yàn)檎嬲奈鼰o法排解,才在這種無關(guān)緊要的地方較勁吧?
果然,她嘆口氣說:“按你說的罷,要小份。”
我笑笑說好。
她接著說:“但我有個(gè)要求,請(qǐng)你告訴我這個(gè)湯的做法!
我失笑。她每次端半鍋湯回去是琢磨做法?如果我是個(gè)蕾絲邊,我可以戲謔她,還是來店里吃吧,要不我就見不到你了。
可惜我不是。我同她說:“這就寫給你!
在張點(diǎn)菜單的背后,我寫道:番茄牛尾湯,牛尾洗凈,斬成小節(jié),放入冷水鍋中燒沸汆一水撈出,再用清水沖凈浮沫;番茄、土豆去皮切成片。炒鍋置火上,放油燒熱,投入姜米、花椒炒香,下入番茄醬炒散,再下入牛尾節(jié),烹入料酒,摻入鮮湯,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)入沙鍋用小火燉約90分鐘,再下入番茄片和土豆片,續(xù)燉至土豆片熟時(shí),調(diào)入精鹽,起鍋撒上蔥花即成。
她走的時(shí)候雨已經(jīng)停了,街燈閃爍的花園路黑暗而清晰,望著她的背影消失在遠(yuǎn)處,我心里有末名的惆悵。
又到周四,我習(xí)慣性的有所期盼,然而時(shí)間滴滴答答地過去,她如我所料的沒有出現(xiàn)。直到打烊。
就在我鎖上店門轉(zhuǎn)身那刻,她叫住我。
“婉盈?”她的聲音略帶沙啞。
我驚訝:“你怎么知道我的名字?”
她笑笑:“聽店里人叫過。”
我疑惑,店里人都叫我姚小姐。但在我細(xì)想此事前,她提出要求:“可否借一步說話?”
我打開店門,請(qǐng)她進(jìn)來。
這時(shí)候我注意到她手上拎著保溫煲。她熟門熟路地取碗筷,添出一碗湯。
番茄牛尾湯。
她望著我:“試過很多次,味道總有差別!
我嘗了嘗,是和我做的不太一樣,但也很美味。
做菜這件事很奇怪,即使用同樣的菜譜做出來,個(gè)人卻有個(gè)人的味道。
我問她:“一定要一樣么?”
她嘆口氣:“你是否愿意聽個(gè)故事?”
我點(diǎn)頭示意。
她眼睛望向窗外,仿佛假裝在講別人的故事:“兩年前,我認(rèn)識(shí)了一個(gè)男人。更確切地說,我愛上一個(gè)男人,但是那個(gè)時(shí)候,他還是別人的丈夫。”
講到這里,她眼神瞟過來,我盡量不動(dòng)聲色。
她慢慢繼續(xù):“所以我只是暗戀而已!彼嘈Γ安⒉皇遣豢献龅谌,而是那個(gè)男人,心里只有他的妻子。”
她又看了我一眼,我輕輕的嗯一聲:“然后呢?”
她再苦笑:“這么過了一年,事情有了變化,他離婚了。不,和我完全沒有關(guān)系。我甚至到現(xiàn)在都不明白,他為什么會(huì)突然離婚。為什么一個(gè)這么好的男人,會(huì)被人棄若敝履!
“你該感謝他的妻,給你讓出空間!蔽业卣f。
“豈是這么簡單?”她說,“她帶走了一切,包括他的感情!
“是么?”我說,“感情是可以培養(yǎng)的,不放棄就會(huì)有機(jī)會(huì)!
她詫異:“你勸我?”
我說:“是。不過你方法太笨,你有你自己的好,何必模仿他人,落到邯鄲學(xué)步的境地?”
她看著我:“你當(dāng)真,當(dāng)真對(duì)他已沒有感覺?”
我說:“只是就事論事。”
是的,我慢慢領(lǐng)會(huì),她說的那個(gè)他,是何勇健。所以她知道我的名字,所以她要學(xué)做番茄牛尾湯------為他。難為他還惦記著這道湯。既然如此,為何之前的那么那么多日子,他辜負(fù)它?我忍住心口的痛,狠狠地撇清。
當(dāng)晚,我輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入睡。
自那日哭泣告別,我與何勇健沒有聯(lián)系。我辭了工作換了住址變了電話,免得他糾纏,抑或不糾纏。
一點(diǎn)一點(diǎn),終于建立新生活。
可恨她,將記憶喚起。
自始至終,我知道何勇健是愛我的,十年前是那么多,十年后還是那么多。然而,當(dāng)追求告以段落,他的心思便完全轉(zhuǎn)移。自然,我了解他落力打拼是為家。他未曾愛過別的女人,他傾注心力的,叫做功名。他如同士兵沖鋒陷陣,要他的妻在炮火之外安坐,等待他回頭一瞥。
何勇健說過:無論什么時(shí)候,回到家,看到你,我便安了心。
可是,我的心呢?
一件家具,若不時(shí)時(shí)保養(yǎng),也會(huì)舊,會(huì)落了色,甚至?xí)⒘思。何況愛情!
我也是個(gè)自私的------古時(shí)王寶釧苦守寒窯十八載,我尚錦衣玉食------呵,我承認(rèn)自己不能。
那個(gè)女人,呵,她說她叫做安妮。我不知道她真的姓安,還是涉外工作起的洋名,多半是洋名。
我在想到她的時(shí)候,總難把她和她的名字對(duì)應(yīng),在心里只叫她:那個(gè)女人。
說我不反感她,自己也是不信的。
那個(gè)女人隔天又來找我。
大約是周末的緣故,她穿了條棉布長裙,作舊的紅,頭發(fā)隨便的挽在后面,看起來到溫和從容了許多。
她說想請(qǐng)我喝茶。
我說你看這大中午店里正忙著,何況我們有什么好說的呢。
她不說話,也不離開,站在店門口等,一直等到客人都散了。
我欽佩她的耐心。無奈地招呼她:“你把這份水磨的功夫用在他身上,可不比用在我身上出活?”
她笑笑。
我?guī)浇纸堑腪ENANA去。這是一家只接待女賓的小酒吧,我曾開玩笑同老板娘沉星說不如改名叫做寂寞的心俱樂部。她笑我狹隘。
就像它的名字一樣,酒吧給人的感覺如同閨房,入內(nèi)便放松愜意。
所以當(dāng)我和安妮斜斜的靠在飄窗邊有一搭沒一搭的說話,看起來也就是兩個(gè)老朋友聊天而已。
她說想和我聊聊何勇健。
呵,這的確是我們倆最大的共同語言。
我坦白:“離婚一年來,我們沒有聯(lián)絡(luò)過!
她告訴我他的近況:“整個(gè)人瘦了許多,也不如以前精力充沛,開會(huì)久了便神情恍惚!
我詫異她細(xì)致的了解,疑心他與她已經(jīng)同居,便嘲諷地笑笑:“可能是營養(yǎng)不良。你需要細(xì)心搭配飲食!
她苦笑:“我只是他的下屬,并無權(quán)過問他的飲食起居!
“下屬?”我驚訝,“你說你是在我們離婚之前進(jìn)入公司?我怎么沒見過你?”
她平靜地道:“見過的,只是你忘記了,或者說,從來沒有留意過!彼銎痤^回憶,“前年年末的時(shí)候我們一群人去你們家里吃飯,你煮的便是番茄牛尾湯,所以那天,我偶然去到小廚,便知道是你!
“我怎么完全不記得!蔽覈@氣。
她也惆悵:“你當(dāng)時(shí)的心思完全不在我們,我還以為你的眼里只有他,十分羨慕你們郎才女貌,神仙眷侶,但后來想想,其實(shí)你的心思也不在他,你只是在盡女主人的義務(wù),并非享受!
“你說得很對(duì)!蔽尹c(diǎn)頭,“我記起你們來的事兒,那段時(shí)間,我已經(jīng)在考慮離婚!
“為什么?”
“很難概括。”我坦白,“大約就是溝通的問題。覺得孤獨(dú),覺得窒息,覺得生活沒有希望。”
“為什么不努力改變?”
“怎么沒有?不過他不能理解。”我突然發(fā)現(xiàn)提起這件事我已經(jīng)不再想流淚,心中寬慰,反問她:“知道這些,對(duì)你有什么幫助?”
“我希望他幸福。”她說。
“崇高的愛情!蔽艺{(diào)侃。
她略尷尬,但到底不是小女孩,很快繼續(xù):“想看看你們有無復(fù)合可能!
“若沒有這種可能呢?”
“那么我想我可以做些什么,給自己一個(gè)機(jī)會(huì)!彼难劬α疗,面孔飛紅。
我笑:“祝你好運(yùn)!
何勇健,我在心里念他的名字,這會(huì)是你的福氣,還是噩夢(mèng)?她是這么的有心計(jì),密密的部署,耐心的等待,不達(dá)目的不罷休?
那天下午之后,我沒有再見過那個(gè)女人,呃,也就是安妮。她和何勇健到底有什么樣的糾纏,會(huì)有什么樣的結(jié)局,我并不希望了解。何勇健和我的故事,真的已經(jīng)結(jié)束了。花園路的一方小廚,才是我現(xiàn)在的生活。而生活,對(duì)于我,還長著呢。
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