每個(gè)吃貨都有一個(gè)吃遍全世界的夢(mèng)想。
　　陜西大名鼎鼎的肉夾饃和羊肉泡饃，更是讓我垂涎不止三尺。二零年雖然是特殊的一年，但口罩怎么能阻擋得了我的吃貨心呢。

　　西安的永興坊是探尋陜西美味的必去之處。
　　一進(jìn)街門，“肥腸肉夾饃”這幾個(gè)字直沖進(jìn)眼底。走進(jìn)一看，只見那大廚將切好的饃夾上一大團(tuán)五花肉，放入鹵蛋，再澆點(diǎn)醬汁，一個(gè)香噴噴熱乎乎的肉夾饃就誕生了。我也學(xué)著別人加了點(diǎn)榨菜和辣椒，這肉夾饃看起來(lái)色彩豐富，聞起來(lái)也是醬香、酥香俱全。猛地咬下一大口，我也不管嘴角有多臟，細(xì)細(xì)地品著這肉夾饃。饃外酥里嫩，豬肉三分肥七分瘦，醬汁的味道咸香可口，三重美味一并襲來(lái)，真是讓我招架不住啊。
　　吃完肉夾饃，該涼皮登場(chǎng)了。白色的米皮拌上酸辣可口的湯汁和豆芽，涼菜也是美味至極！
　　不吃biangbiang面可算不上來(lái)過(guò)陜西。所以我冒著肚皮被撐破的危險(xiǎn)又叫了一碗biangbiang面。因?yàn)樗懊鎸捪裱潕А保渣c(diǎn)單時(shí)得三根四根這樣點(diǎn)，大廚煮面時(shí)會(huì)把面條切小塊。這面一上桌，香氣便撲鼻而來(lái)。我一邊聞著這香氣一邊拌好辣子，大口大口地吃。筋道韌性的面和酸辣交融的辣子一起滑入口腔，真是毫無(wú)缺陷的搭配！

　　回民街也是值得大吃一頓的好去處。
　　終于吃上了日盼夜盼的羊肉泡饃，可在享用美食前，我可費(fèi)了好大力氣才把饃掰成指甲蓋一樣的小塊。啊，這完美不可挑剔的羊肉泡饃！碗里是泡饃、粉絲和羊肉，碟中是蒜瓣、辣椒和醋，誘人的羊肉香、泡饃香使我瞬間失去了思考的能力。先喝一大口湯，濃郁的香便在我的鼻腔、口腔里久久不去。在吃一口拌上辣椒的泡饃，爽口的面香也隨之而來(lái)......
　　回民街還有香甜軟糯的鏡糕、嗞嗞冒熱氣的紅柳羊肉串、甜而不膩的桂花糕......真想一輩子留在那里��！
　　在陜西，“聊咋哩”的意思是太好了、棒極了，陜西美味“聊咋哩”！

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