吃醋的典故，都以為始自唐。說(shuō)是房玄齡之妻性妒，唐太宗李世民要賜美女給宰相房玄齡為妾，房玄齡懼內(nèi)不敢要，于是李世民就命人端著一壺毒酒給房夫人，以賜死相威脅，命房夫人允許房玄齡納妾，否則就飲下毒酒。房夫人面不改色，將毒酒一飲而盡，以死相抗。而原本這壺中盛的并非毒酒，而是醋，太宗只借此來(lái)試探房夫人。結(jié)果當(dāng)然可想而知，面對(duì)如此剛烈的女性即便是大唐天子也甘拜下風(fēng)，房玄齡到底沒(méi)有納成妾，夫妻二人白頭偕老。而這段“吃醋”佳話，也就流傳下去，賦予其新的內(nèi)涵，成為嫉妒的代名詞了。

　　然而尋遍出處，卻發(fā)現(xiàn)，所謂的那些相關(guān)記載，壓根兒就跟醋沒(méi)什么關(guān)系。

　　唐朝張鷟所著《朝野僉載》中明明說(shuō)的是尚書(shū)任瓌之妻：

　　唐初,兵部尚書(shū)任瓌。敕賜宮女二，女皆國(guó)色。妻妬，爛二女頭發(fā)禿盡。太宗聞之，令上宮赍金胡瓶酒賜之，云：“飲之立死。瓌三品，合置姬媵。爾后不妬，不須飲之；若妬即飲。”柳氏拜敕訖曰：“妾與瓌結(jié)發(fā)夫妻，俱出微賤，更相輔翼，遂致榮官。瓌今多內(nèi)嬖，誠(chéng)不如死�！彼祜嫳M。然非鴆也，既睡醒。帝謂瓌曰：“其性如此，朕亦當(dāng)畏之�！币蛟t二女，令別宅安置。

　　房玄齡夫人的典故則出自唐朝劉餗的《隋唐嘉話》：

　　梁公（房玄齡）夫人至妒，太宗將賜公美人，屢辭不受。帝乃令皇后召夫人，告以媵妾之流，今有常制，且司空年暮，帝欲有所優(yōu)詔之意。夫人執(zhí)心不回。帝乃令謂之曰：“若寧不妒而生，寧妒而死。”曰：“妾寧妒而死。”乃遣酌卮酒與之，曰：“若然，可飲此鴆�！币慌e便盡，無(wú)所留難。帝曰：“我尚畏見(jiàn)，何況于玄齡！”

　　兩段文字無(wú)非是說(shuō)酒中無(wú)毒罷了，沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)“醋”字，可見(jiàn)“吃醋”還是后人穿鑿的，至少唐代并沒(méi)有出來(lái)什么典故。然而畢竟吃醋已成俗語(yǔ)，如此穿鑿不過(guò)就是憑想當(dāng)然的把它經(jīng)典化罷了。

　　想到“吃醋”，是因?yàn)榻裉焐蟼髁只找虻恼掌�，而看了冰心的《我們太太的客廳》，這篇文章是諷刺林徽因的。20世紀(jì)30年代，林徽因住在北京東城總布胡同時(shí)，一批文壇名流常聚集在這里，一杯清茶，些許點(diǎn)心，談文學(xué)，說(shuō)藝術(shù)，天南地北，古今中外，形成了當(dāng)時(shí)頗為著名的文化沙龍。像政治學(xué)家張奚若、經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳岱孫、邏輯學(xué)家金岳霖、物理學(xué)家周培源，名滿天下的胡適、沈從文、葉公超、朱光潛、梁宗岱……自然還有徐志摩，都是那里的�？汀Ａ只找虻膶W(xué)識(shí)、風(fēng)度、談吐使她成為沙龍當(dāng)之無(wú)愧的女主角，“太太客廳”名噪文化界。冰心的這篇文章，看起來(lái)筆觸流暢但所言無(wú)物，明顯只是她一種態(tài)度的流露，流露的盡是譏誚與揶揄。都是名人，都是女人，還都在一個(gè)圈子里，這樣做顯然不太厚道，所以也難怪林徽因會(huì)回頭反擊一下：把自己從山西調(diào)研古建筑而帶回的一壇子陳醋，叫人給冰心送去。又輕又巧又準(zhǔn)又狠的回?fù)�，不知道冰心拿到醋之后作何感想，料想即便臉上掛的住，心里也是長(zhǎng)久的冒酸水吧！

　　跟峰一聊，峰說(shuō)：我們從山西回來(lái)不也送醋么？呵呵，這倒是真的呢，在長(zhǎng)治還咨詢哪個(gè)牌子的醋好，我和她都拎了一大盒子回來(lái)送人。然而我們是絕沒(méi)有借故勺誰(shuí)的意思，沒(méi)有我們太太那么有趣又深長(zhǎng)的意味了。

　　在我看過(guò)的內(nèi)容有關(guān)“吃醋”的文章，幾乎全拿它的引申義來(lái)高談闊論一番，然而卻有這么一篇《預(yù)防非典科學(xué)吃醋》，老老實(shí)實(shí)的將其本意的作用道了個(gè)明白：說(shuō)每天吃適量的醋，能維持身體酸堿平衡，有助于遠(yuǎn)離SARS病毒。食醋本身含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如合成蛋白質(zhì)的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無(wú)機(jī)元素，如鈣、鐵、磷等，都是人體新陳代謝過(guò)程中必不可少的成分。還說(shuō)醋可以殺滅化膿性葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、腳氣病菌等，能消腫、軟化血管、降低血脂。由于它能促進(jìn)消化液的分泌，因此醋還具有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肝臟解毒能力的作用。另外，醋還能抑制人體衰老過(guò)程中氧化物質(zhì)的形成，促進(jìn)維生素C的吸收，達(dá)到美容的效果。后面又說(shuō)吃醋的注意事項(xiàng)云云，還用了一大堆專業(yè)術(shù)語(yǔ)，很是有化學(xué)家兼醫(yī)學(xué)家的口吻。

　　文化與科學(xué)，全在“吃醋”一個(gè)詞兒里折騰開(kāi)了，讓人真不得不佩服博大精深的華夏文明。

該作者現(xiàn)在暫無(wú)推文