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街拐角的那間書(shū)屋有不錯(cuò)的咖啡
Part 1
我在街角開(kāi)了一間書(shū)屋,書(shū)屋不大,只有三十平,格局也很簡(jiǎn)單,四周墻壁都打上了書(shū)架,每個(gè)書(shū)架旁放了一個(gè)木制的桌子,配上古老的歐式沙發(fā),足夠愛(ài)讀書(shū)的人在這里呆上好幾個(gè)小時(shí)。
開(kāi)書(shū)屋的時(shí)候,我在吧臺(tái)設(shè)置了一個(gè)咖啡機(jī),還有甜品柜,賣(mài)書(shū)租書(shū)的同時(shí),兼賣(mài)咖啡和甜品?Х葞熓俏,甜品師也是我,當(dāng)然,老板也是我。
我開(kāi)這間書(shū)屋的初衷其實(shí)很單純,因?yàn)槲以趹涯钜粋(gè)人,我不知道那個(gè)人姓甚名誰(shuí),他在我的腦海里存了七年,從我二十五歲,一直到我三十二歲。他曾經(jīng)在這條街上開(kāi)了一間咖啡屋,讀博的時(shí)候,我總喜歡捧著從學(xué)校圖書(shū)館里借的書(shū),去他寂靜的咖啡屋里看書(shū),直到夜晚校門(mén)快要合上,我才匆匆抓起書(shū),依依不舍地走出那間只有幾個(gè)客人的咖啡屋。
發(fā)現(xiàn)那家咖啡屋,是在七年前。
那時(shí)候我剛讀博,家里人安排我去相親,我以諸多借口搪塞,在那一天,家人來(lái)學(xué)校找我,我接到舍友消息,抓起剛從圖書(shū)館借的書(shū)就跑。學(xué)校旁有許多小巷子,我胡亂地跑進(jìn)了一條蕭索的巷子,茫茫然然不知道該去哪里的時(shí)候,正巧看見(jiàn)一個(gè)穿著藍(lán)色襯衫,嘴里叼著根香煙,擼了半截袖子的人在放一塊小黑板,黑板上寫(xiě)著——有間咖啡屋。我喜出望外,一頭鉆進(jìn)了咖啡屋里,等找到隱蔽的地方坐定,透過(guò)玻璃門(mén),我看見(jiàn)咖啡屋老板嘴巴微張,煙還掛在他的嘴角邊,他一臉不可思議地看著我。
我這才意識(shí)到自己剛才的舉動(dòng)有多魯莽,可我不敢走出門(mén)去,因?yàn)榫驮谖覜_進(jìn)咖啡屋門(mén)前的時(shí)候,我瞟見(jiàn)了父母正在街拐角。我只能對(duì)著玻璃門(mén)向他歉意又尷尬地笑笑,他回過(guò)神,撇了下嘴角,繼續(xù)忙活手中的活計(jì)去了。
五分鐘后,他走進(jìn)了咖啡屋,他逆著光,徑直向我走來(lái)。之前我太過(guò)匆忙,沒(méi)有留心他的長(zhǎng)相,等他靠近,我才不得不望著他,仔細(xì)地打量起他的模樣?茨昙o(jì)應(yīng)該有三十多歲了,下巴上有淡淡的胡須,他不能算是個(gè)帥哥,看上去也有些隨性,但他足夠我動(dòng)心,因?yàn)樗纳疃鴾厝岬难凵,讓我仿佛沉入了溫暖的海水中,漸漸被引入深海里。
“喝什么?”他把抽剩下地?zé)熎䴗缭谖颐媲暗拇芍茻熁腋桌,淡淡地開(kāi)口問(wèn)我。
“紅茶!蔽冶緛(lái)只想躲過(guò)父母就算了,并未打算點(diǎn)單,但想想這么堂而皇之地闖入一間尚未開(kāi)門(mén)的咖啡屋又不點(diǎn)什么,實(shí)在不妥,只能隨便想了個(gè)飲品。
“嘖!”他咂了下嘴,眉頭微微蹙了蹙,“這是咖啡屋,不是茶店!
我這時(shí)才想起來(lái)剛才看見(jiàn)的那個(gè)小黑板上寫(xiě)著“有間咖啡屋”。我又一次對(duì)著他尷尬地笑了笑,硬著頭皮問(wèn):“有、有推薦么?”
“你比較適合瑪奇朵!彼唤(jīng)心地看了我一眼,然后說(shuō)。
“瑪、瑪、瑪什么朵?”我對(duì)咖啡實(shí)在不了解,結(jié)結(jié)巴巴地重復(fù)了一遍。
“瑪奇朵!彼椭宰又貜(fù)了一遍,然后對(duì)我說(shuō),“就是濃縮咖啡加奶泡!
“聽(tīng)起來(lái)好像很一般。”我說(shuō)。
“所以我才說(shuō)比較適合你!彼洳欢〉卣f(shuō)了一句,這次輪到我皺眉了。
我與他的相遇就像這杯咖啡一樣,平淡無(wú)奇,斊娑浔欢松蟻(lái)的時(shí)候,我看見(jiàn)咖啡杯的杯碟上放了一張小卡片,卡片上寫(xiě)著:“瑪奇朵Macchiato在意大利文里是‘印記、烙印’的意思,就象征著甜蜜的印記!
“甜蜜的印記……”那時(shí)候我不覺(jué)得這杯咖啡會(huì)給我?guī)?lái)什么甜蜜。這杯咖啡確實(shí)甜香,但我到最后喝出了一點(diǎn)苦澀的感覺(jué)。那時(shí)候我以為是因?yàn)樽约耗遣粸槿酥男韵蜃屛铱酀,到后?lái)我才發(fā)現(xiàn),咖啡的味道,源于咖啡師的心意。
Part 2
這間咖啡屋的格局很簡(jiǎn)單,但是與尋常的咖啡屋不同,坐落在古鎮(zhèn)中的咖啡屋總會(huì)與古鎮(zhèn)的景色相容。古色古香的中國(guó)式建筑,配上矮幾木凳,頗有韻味。雕花窗外是一棵芭蕉樹(shù),煙雨迷蒙的春日,坐在雕花窗旁可以邊喝咖啡邊聽(tīng)雨打芭蕉的聲音。
我習(xí)慣了來(lái)這里。點(diǎn)一杯瑪奇朵,看上一下午或者一天的書(shū)。
這條小巷子比較偏僻,能來(lái)咖啡屋坐坐的客人也不多,而且這里的咖啡還是用咖啡壺慢慢煮出來(lái)的,再加上這家店老板、咖啡師、服務(wù)員都是一個(gè)人,客人也沒(méi)耐心等太久,有時(shí)候會(huì)有客人進(jìn)來(lái)等一會(huì)兒,然后又因?yàn)闀r(shí)間太久了,就走了。
我一邊翻著書(shū),一邊喝著今天這杯瑪奇朵,還是一樣的味道,喝到最后有一點(diǎn)兒苦味。今天下雨,冷清的咖啡店里人更少了,快到華燈初上的時(shí)候,咖啡屋里就只剩下我了。我打開(kāi)了矮幾上放著的燈籠罩模樣的臺(tái)燈,咖啡屋里除了吧臺(tái)的燈光外,只有我坐的這里還有昏黃的光線。
“你有沒(méi)有想過(guò)在店里放些書(shū),客人等咖啡的時(shí)候,可以邊等邊打發(fā)時(shí)間!蔽艺f(shuō)。
他正在抽著煙,煙霧繚繞,他懶洋洋地抬頭看了我一眼,然后望著窗外的芭蕉樹(shù)說(shuō):“是個(gè)好主意,但不是人人都像你這樣!
“不試試么?”
“不,我只喜歡咖啡。他說(shuō),“放太多東西,會(huì)把咖啡的香味給掩蓋住!
“這是什么歪理謬論。”我嘟囔了句,繼續(xù)埋頭看書(shū)。
他呵呵笑了一聲,沒(méi)再言語(yǔ)。
又有一天,還是只有我們兩個(gè)人在咖啡屋里。他忽然問(wèn)我,想不想學(xué)煮咖啡。喝了他煮了半年的咖啡,我興致高昂,當(dāng)即點(diǎn)頭應(yīng)下了。
我興沖沖地跑到吧臺(tái),結(jié)果他什么都沒(méi)說(shuō),直接丟了三本厚厚的牛皮筆記本給我,看紙張的年代就知道這三個(gè)筆記本已經(jīng)有些年頭了。
“這是我調(diào)咖啡的心得,你把這些都記住了,很快就能有我的水準(zhǔn)。”他叼著煙,吊兒郎當(dāng)?shù)卣f(shuō)。
我看著他洋洋自得的模樣,直搖頭。如果有他的水準(zhǔn),我要是開(kāi)間咖啡店是不是也會(huì)像他開(kāi)的這間一樣,門(mén)可羅雀?
“你怎么沒(méi)什么反應(yīng)?”他吐出一口煙,問(wèn)我。
我躲開(kāi)了他吐出的煙霧,問(wèn)他:“什么反應(yīng)?”
“拿到別人的獨(dú)門(mén)秘方的時(shí)候不應(yīng)該歡呼雀躍或者手舞足蹈么?你這什么反應(yīng)都沒(méi)有,看不上我的秘籍?”說(shuō)著,他伸手要把那三本筆記本收回去。
我連忙把筆記本緊緊抱在懷里,咧開(kāi)嘴裝作特別興奮的模樣,歡呼著:“太棒啦,太棒啦,我要成為超級(jí)咖啡師了!”
“嘖!演過(guò)頭了!彼⑽⑿α似饋(lái),眼神還是那么溫柔,讓我一時(shí)忘了繼續(xù)裝下去。
Part 3
我和他的相遇是在春天。秋末的時(shí)候,小巷里落了一地的樹(shù)葉。我推開(kāi)咖啡屋門(mén),他正在吧臺(tái)抽煙,整個(gè)咖啡屋里彌漫著濃濃的煙味。
“你不是說(shuō)其他東西的味道會(huì)掩蓋咖啡的味道么,你靠著咖啡壺這么近,不怕煙味融到咖啡里?”我摘下圍巾,坐在常坐的位子上問(wèn)他。
他淡淡地瞟了我一眼,接著吞云吐霧:“今天也只有你一位客人,你也早喝慣了帶著煙味的瑪奇朵,你不是說(shuō)你喝到最后總覺(jué)得有一點(diǎn)苦味么,那是煙味!
我沒(méi)理他的胡扯,但是總覺(jué)得心里暖暖的。屋里沒(méi)有開(kāi)空調(diào),深秋的空氣里彌漫著寒意,然而我卻覺(jué)得周身都縈繞著一股溫暖的氣流。
“月底這家店就要關(guān)了,你得找個(gè)新的避難所了!彼褵燁^掐滅,溫柔地看著我。
我一愣,不敢置信地看著他。他沖我笑笑,什么也沒(méi)說(shuō)。他在我第一次闖進(jìn)這家店的時(shí)候就知道我是在躲父母,可他一直都沒(méi)說(shuō)。
“為什么要關(guān)店了?”我沒(méi)有去問(wèn)他還知道不知道我為什么要躲父母,我關(guān)心的是,他為什么要將店關(guān)了。
他兩手一攤說(shuō):“你也看到了,這半年里這家店生意一直不好,雖然我喜歡咖啡,但也支撐不下去了。所以趁現(xiàn)在還沒(méi)虧太少,賣(mài)掉這家店,還能保本!
“賣(mài)家聯(lián)系好了么?”我覺(jué)得寒意再次侵蝕了全身。
他點(diǎn)點(diǎn)頭:“昨天剛簽完合同!
“哦!
月底的時(shí)候,我又去了這家咖啡店。我希望能跟他道個(gè)別,再問(wèn)下他的姓名。我不是沒(méi)問(wèn)過(guò)他的名字,他總說(shuō)大家萍水相逢,能有緣見(jiàn)一面就好了,何必互通姓名呢,所以我一直不知道他的名字。
可當(dāng)我來(lái)到咖啡屋的時(shí)候,這家熟悉的店鋪大門(mén)緊鎖,每天放在屋門(mén)外的小黑板被放在了玻璃門(mén)里面,吧臺(tái)上的咖啡壺里沒(méi)有了咖啡,死一般的寂靜,冬日的寒風(fēng)一陣一陣地吹來(lái),吹進(jìn)我的骨髓里。
他離開(kāi)了,離開(kāi)得那么突然。我甚至不知道他的名字,甚至連那三本筆記本都沒(méi)還給他,他就走了。走得決絕,走得義無(wú)反顧。
Part 4
我與父母攤牌了,隨之而來(lái)的是被驅(qū)逐出家門(mén)。
這些都是我算好的結(jié)果。我總不能去傷害別的人,按照父母的意思去與不愛(ài)的人結(jié)婚生子。我只能每月往家里打錢(qián),寄東西,雖然都被全部退回來(lái)了,我還是繼續(xù)往家里寄。
博士畢業(yè)后,我拒絕了一家高薪公司的邀請(qǐng),帶著他給我的三本筆記本,在這家巷子的拐角租了家店面。我本來(lái)打算租下他的那間咖啡屋,可終究是遲了一步,那間咖啡屋已經(jīng)被租出去了,租給了一個(gè)餛飩店。
我正在專心致志地煮著咖啡,忽然響起了一陣推門(mén)聲。我抬起頭,擺出慣有的迎賓笑容,剛準(zhǔn)備說(shuō)“歡迎光臨”的時(shí)候,聲音在喉嚨處卡住了。
他溫柔地笑著,向我走來(lái),跟我打招呼:“好久不見(jiàn)啊。”
好久不見(jiàn)。不,太久不見(jiàn)了。我對(duì)著他彎起了嘴角,笑得欣慰。
他點(diǎn)了一杯瑪奇朵。我按照他的筆記里記錄的方法泡出來(lái)的,還給了他兩塊馬卡龍。他看著我擱下的碟子,輕輕笑了笑:“喝咖啡就不要吃其他東西了,容易破壞咖啡在嘴里的香氣!
“好吧!蔽野疡R卡龍拿回去,放在吧臺(tái)上,準(zhǔn)備陪他聊一聊,然而有客人來(lái),我只得去接待客人。
書(shū)吧的生意一直不錯(cuò),從他坐下,到他走,我根本沒(méi)有時(shí)間與他聊上一句。他臨走時(shí),向我打了個(gè)招呼。我讓客人稍待,追上了他:“你這次回來(lái)是打算常住么?”
他從煙盒里拿出一根煙,塞在嘴里,但是沒(méi)點(diǎn):“不,晚上的飛機(jī),要回去了!
“你還會(huì)回來(lái)么?”我的心沉到了底。
他抬頭看了看:“看機(jī)會(huì)吧。”
他又走了,匆匆地來(lái),匆匆地去,好像從來(lái)不會(huì)為一個(gè)人停下腳步。
第二天,我突然想吃餛飩,于是去了那家原本是咖啡屋,現(xiàn)在是餛飩店的店鋪里吃餛飩。雖然店鋪名改了,但格局還在,我坐在了原來(lái)喝咖啡時(shí)喜歡坐的位置上,雕花窗外芭蕉新綠,雨聲落在芭蕉葉上分外清脆。
餛飩還未上,我百無(wú)聊賴地翻著桌上立著的菜單,忽然眼角余光落在有些斑駁的墻面上,我看見(jiàn)了一行熟悉的字——街拐角的那間書(shū)屋有不錯(cuò)的咖啡。
我笑了起來(lái),伸手輕輕觸碰那熟悉的字,他還會(huì)回來(lái),因?yàn)槲遗莸目Х人矚g。
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后記:
這篇文的靈感來(lái)自一個(gè)訂閱號(hào)推薦的文章,名字記得不是太清楚了,當(dāng)然文章是個(gè)很正經(jīng)的雜感文,沒(méi)這么多感情。
第1章 街拐角的那間書(shū)屋有不錯(cuò)的咖啡