據(jù)說有一種瘟疫正在流行。所謂據(jù)說，是指不如兩年前的那次顯而易見。那時走在街上，人人帶著口罩，到處可聞消毒水的味道，下班后不再吆三喝五的去吃飯而是匆匆回家，偶爾聚在一起，談?wù)摰脑掝}也是某地又發(fā)現(xiàn)一例哪種配方的藥水喝了能真正預(yù)防，諸如此類等等。
　　這回好似什么都沒有發(fā)生。商場里仍然川流不息，餐館中依舊客似云來，鹵菜店門口還是長隊(duì)如龍，沒有人人自危疑己防人�？墒�，花團(tuán)錦簇的繁華下面，有一股強(qiáng)大的暗流在洶波涌動。我們裝作看不見，不代表它不存在。就好比一個人站在荒野中，雖然周遭無人，風(fēng)不吹草不動，可你會感到陣陣殺氣——是的，殺人于無形的空氣。
　　不要說是我太敏感，實(shí)際上我一貫后知后覺。
　　上個月出差到海南，住在三亞的酒店，早餐時要了一份單面煎，嫩得需要用勺子舀才能吃到蛋黃的那種。同行的人感嘆我的不怕死。當(dāng)時是怎么回答來著：如果沒有美食輔佐，如何能捱過日復(fù)一日狗一般的辦公室生涯。完全一副活得不耐煩的樣子。
　　第二天早餐，我仍不知死活的要了煎蛋，但已經(jīng)從善如流的改成了雙面煎，還特意囑咐“煎老一些”。其實(shí)在那天之前，我并沒有把一兩則新聞當(dāng)回事兒，總覺得離自己還遠(yuǎn)。
　　等月底回到南京，就發(fā)現(xiàn)了變化。不，不是天地變了顏色，是我們看天地的心變了。
　　先是鋪天蓋地的短消息。上午同學(xué)發(fā)一條來說“社區(qū)大媽正式提醒大家吃家禽要小心”，下午朋友來一條告誡“要引起重視，本次勢頭之猛不亞于‘非典’”云云。諸如此類，天天內(nèi)容不同，主題卻只有一個：小心“禽流感”。后來，連一個網(wǎng)友的MSN名字都改成了“聽說MSN也能傳染禽流感”。
　　雖然腐敗照舊，可大家都心照不宣的避開了點(diǎn)鹽水鴨口水雞等，小吃如鴨血粉絲鴨油燒餅鴨脖子雞絲面也統(tǒng)統(tǒng)不在考慮之列。我的早餐中已不見雞蛋的蹤影。
　　吃什么好呢？肉吃多了容易發(fā)胖，那就吃魚吧。酸菜魚沸騰魚泉水魚剁椒魚頭，無一不是美味。誠然，它們都是很好很好的，但是，身在南京而不能吃鴨，我不喜歡。
　　下班時經(jīng)過以前常去的那家賣鴨脖子的店，總要駐足凝視片刻才離開，眼看著店中小姑娘的如花笑靨漸漸變成一臉苦笑。
　　幸好，老板安排了一個出差給我。罷了，罷了，不如離去，眼不見心不煩。慢著，什么，去哪兒？我要出差的地方居然是——北京！天哪，我到底做錯了什么，要這樣來懲罰我。
　　安全抵京，放下行李，先找人吃喝。貪圖方便，選了離酒店最近的一家飯店。走近一看店名，不禁啞然失笑，只見匾上大書“金鴨都飯店”。人生就是這樣，越是不想要的，偏偏越容易會碰上。也好，這就以毒攻毒。
　　點(diǎn)完單，服務(wù)員例行問了句“有忌口的嗎？”我還沒來得及做答，對面的朋友笑道：“忌鴨肉�！焙眉一�，怕的不只我一個啊。
　　出差的日子是閑適的，一路腐敗，從川菜、東北菜、云南菜，吃到火鍋涮羊肉。美食容易讓人忘卻一些東西。直到某天讀報，一則新聞赫然入目：“安徽省發(fā)現(xiàn)一例禽流感，患者發(fā)燒，確認(rèn)已引發(fā)肺炎……”
　　原來災(zāi)難并沒有離去，而是以某個未知的速度向我們悄然靠近。得了禽流感會轉(zhuǎn)為肺炎，然后呢，然后會怎樣？最終是死掉，還是變得會飛？那些雞鴨們身上所攜帶的病毒從何而來？我不知道，也沒有人告訴我。就像在上演一場懸疑片，沒有劇本，沒有導(dǎo)演，直至落幕，我們這些演員才能知道結(jié)局。可終究不知為何要演這出戲，叫人不是不郁悶的。
　　在京的住處位于朝陽區(qū)的潘家園一帶，酒店附近有一家超市。很奇怪，超市里設(shè)了一個賣雞蛋餅的攤位。每次進(jìn)去，我都要屏住氣，走到離入口很遠(yuǎn)的地方才敢自由呼吸，怕自己抵抗不了香氣的誘惑。
　　有時候也想，何苦這樣為難自己，生命只需好，不需長。可沒等我把這個想法跟人說完，就遭來當(dāng)頭棒喝：“命都沒有了，再好也不管用！”
　　那好，我就留著這條小命，待到警報解除時再大快朵頤吧。我的眼前出現(xiàn)了一副美食圖：“百姓人家”的老鴨煲，“好再來”的烤鴨，“回味”的鴨血粉絲湯，“老雞湯”的手搟面，還有“紫燕”的百味雞……
　　“在想什么呢？該你點(diǎn)菜啦�！蓖榈恼泻魧⑽覐拿烂畹腻谙胫畜@醒。我拿起菜單，在魚類和豬羊牛肉中搜索今天的晚餐。
　　給我一只醬鴨頭，給我一對糟鳳爪。

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