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一些有的沒(méi)有的對(duì)于美食的看法 |
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美食雜談作者:楊**幺 |
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武漢周黑鴨 (秘制香料配方及漂洗、腌漬、烤制、鹵制) 武漢周黑鴨是武漢絕色美食,到過(guò)武漢的人沒(méi)有不知道黑鴨子…… | 1596 | 2015-01-25 22:27:02 | |
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川鹵 味型:咸鮮,五香味濃 原料: A:清水,老母雞,老鴨,五花肉,豬棒骨,雞爪骨,這些都是吊湯的…… | 735 | 2015-01-26 20:43:59 | |
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糖醋排骨的做法: 主料:豬肋條骨400克配料:熟芝麻10克 調(diào)料:生姜一塊大約10克、冰糖或白糖(20克+50克…… | 4235 | 2015-01-28 22:39:46 | |
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今天說(shuō)一下四川泡菜的做法 1、傳統(tǒng)做法(壇子菜) 原料:泡菜壇子,清水,鹽,香料(八角,生青花椒,桂皮,香葉,草…… | 866 | 2015-01-29 21:01:29 | |
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今天和大家分享一下荷包蛋的煎法: 我喜歡吃的荷包蛋最外面一圈要是金黃金黃、酥脆的,然后里面的蛋黃必須是糖心的,…… | 373 | 2015-01-31 23:33:12 | |
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為了壓驚,今天說(shuō)說(shuō)我比較喜歡的一道菜我自己的做法,歡迎大家探討指點(diǎn)! 原料:雞大腿1-2個(gè),5毛錢黃豆芽,…… | 780 | 2015-02-05 02:34:20 | |
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最近做的臘肉吹干了,切了一小塊下來(lái)試味道,就做了一道臘肉炒花菜,分享給大家。 原料:臘肉(最好肥一點(diǎn)的),花菜…… | 436 | 2015-02-09 02:21:05 | |
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白切雞(象征吉祥), 臘肉拼盤(里面有臘肉,香腸,心,腰,肝,舌頭——這里要讀zhuan,四聲,同賺), 扣碗(象征家運(yùn)…… | 255 | 2015-02-13 00:37:31 | |
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由于一系列的杯具,我的年夜飯之凄慘,還是趁著守歲分享給大家吧。 清湯排骨火鍋 原料:主料:排骨,香菇,茶樹菇…… | 333 | 2015-02-19 02:01:26 | |
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原料:鹵水豆腐一塊,五花肉3兩-半斤(看肉的肥瘦,瘦就多一點(diǎn),肥就少一點(diǎn)),水發(fā)木耳少許,蒜苗,大蔥,蒜,老姜 …… | 498 | 2015-02-28 02:03:19 | |
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原料:里脊肉,四兩,芹菜一顆,蒜苗兩顆,萵筍/其他青葉子菜,少許,香蔥,一顆, 配料:豆瓣醬,干辣椒,花椒,八角,五香…… | 650 | 2015-03-15 04:04:41 | |
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... | 676 | 2015-05-07 02:17:11 *最新更新 | |
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