名廚和他的助手

　　名廚今年剛好三十，年初拿了個全國十大名廚的獎，獎拿回來就掛在了酒店最顯眼的墻上，這下給酒店招來了不少生意，很多人都慕名而來，想一嘗名廚的手藝。

　　名廚的手藝那真不是蓋的，沒有人吃了他的菜不夸贊他的，名廚的名氣越來越紅，所在的城市沒有人不知道他。

　　名廚不光燒菜好吃，速度還快，而且富有創(chuàng)意，經(jīng)常會創(chuàng)作出一些新的菜式，被酒店看作是店里的王牌。

　　名廚身邊還有個小助手，年紀輕輕，也就二十左右，從名廚在酒店當廚師再到后來被人稱作名廚的時候，就一直跟在名廚后面。

　　助手跟了名廚很多年，見證了名廚從默默無聞到被人矚目，而他一直都是個助手。

　　小助手干不了什么，只會洗洗菜，切切菜，削削皮，裝個盤，拿個佐料，調(diào)個味什么的，連燒菜都不行，更別說是像名廚那樣，可以三分鐘就做出一道水晶蝦仁出來。

　　一次地方電視臺來采訪的時候，主持人顯然對這個助手不了解，還以為也是一位很厲害的廚師，便將攝像機對準他，問了他幾個問題，誰知助手一個也回答不上來，支支吾吾，顯得很緊張。

　　名廚見狀，連忙把話題轉(zhuǎn)開，助手感激得看了他一眼。

　　這個事情就這么過去，但沒過多久，就傳出消息，酒店要把助手換掉，酒店沒想到跟了名廚這么久的助手一點用也沒有，這么厲害的名廚身邊怎么能跟著這么一個沒用的助手？

　　助手聽了傳菜員說的話，就蒙了，他跟了名廚這么久，從來沒想過以后不跟名廚了怎么辦，而且這么多年，名廚也沒教過他做菜啊，他經(jīng)常會問名廚怎么做菜，名廚就會對他說，”做菜很辛苦，你就跟著我打打下手就行了�！�

　　助手也沒覺得名廚是小氣不教自己廚藝，而且名廚對自己很好，給的工資也遠不是助手該有的，他也就沒有說什么，沒想到現(xiàn)在居然要把他退了。

　　這幾天酒店里不是很忙，指定名廚燒得菜也不多，助手就經(jīng)常在材料室里發(fā)呆，經(jīng)常拿著菜就能坐個半天，他總在想，老板什么時候會把他炒掉，炒掉之后他怎么辦？去哪里做助手呢？肯定是找不到名廚這么好的人，越是這么想他就越難過，盯著蔬菜，覺得眼睛都酸了。

　　名廚找到助手的時候，助手正盯著兩個土豆看，名廚樂了，就問，”怎么了？我看你這兩天精神不好，沒睡好？”

　　助手一看是名廚，連忙站起來，搖搖頭，”沒有，沒有，是不是要做菜了？什么菜��？”

　　“現(xiàn)在幾點就做菜��？你有什么心事不能和師傅說說？好歹跟了師傅這么多年…”

　　助手一聽，急了，”不是，我…真的沒什么…”

　　名廚聽助手都這么說了，也就不再追問，揉了揉助手軟軟的頭發(fā)，說了句，”熊孩子”就出去了。

　　結果沒過幾天，一個傳菜員神神秘秘的叫住了助手，說，”嘿！你小子真是找了個好師傅！”

　　助手愣了愣，”什么意思？”

　　“和著半天你不知道��！”傳菜員眼睛一瞪像是見到了什么奇怪的事情，然后拉著助手走到一邊，左右看看沒人才說，”前一陣我不是說，老板要把你換了，然后給名廚找個新的助手嗎？”

　　助手眼眸一暗，聲音低了幾分，”嗯�！�

　　傳菜員猛地一拍助手腦袋，”所以講你小子跟了個好師傅�。∽騼簜�我聽我們領班說，名廚和老板在辦公室吵了一架！”

　　“��？為什么？”

　　“傻啊你，當然是為了你，估計名廚聽說了老板要換人的事，就去找老板說這個事兒�！眰鞑藛T看著助手驚訝的神情自感得意，接著說，”領班說，名廚和老板說了，聽著，這是名廚原話啊，咳咳，這個助手跟了我這么多年，不是說換就換的，要換我早換了，還就是他，我用的最順手，我還就認定他了，要換人沒得商量！”

　　傳菜員繪聲繪色的把話說了一遍，聽得助手心撲通撲通跳，”真的？”

　　然后助手就開開心心的回到了后堂，看到名廚的時候剛準備好好謝謝他，名廚看見他，就神色凝重的對他說，”今天晚上好好休息，明天有一場考試�！�

　　助手一怔，”考試？”

　　“對，我得證明你做我的助手是個正確的選擇，而不是個錯誤，你是個很好的助手，而不是別人說的一無是處�！�

　　“什么意思？”

　　“我和老板打了個賭，把你和他想請的助手放在一起，看是誰最適合我�！�

　　“我，我要做什么？”助手很緊張。

　　“不，你不需要做什么，到了明天，你就會知道了，你跟了我這么多年，知道我想要的是什么�！泵麖N倒顯得很從容。

　　“可是，我——”

　　“比如說……”名廚拿了一把刀，指了一下助手旁邊的一堆蔬菜。

　　助手下意識就把那塊生姜拿了給他。

　　“你怎么知道我想拿得是生姜，而不是那根蘿卜？”名廚問。

　　“��？我，我也不知道，習慣了…”

　　名廚淡淡一笑，所以我才這么喜歡你�。�

　　于是第二天的考試顯得很輕松，助手被留了下來。

　　晚上助手和名廚走在路上的時候，助手忍不住問名廚，”你，你會不會是故意偏向我的啊，不然怎么每次我拿的東西，都正好是你想要的��？”

　　名廚搖頭，”這就是你的厲害之處，我并沒有偏向你，但是你配合的真的很合我的心意，這就是我為什么一直要你做我的助手�！�

　　“可是，我會的太少了…我甚至都不會燒菜啊�！敝趾苄呃�。

　　“會燒菜的只要我一個人就夠了�！�

　　“可是…”

　　“你覺得我燒菜好吃嗎？”

　　“當然了！”

　　“那我給你燒一輩子的菜，你給我做一輩子的助手，好不好？”名廚溫柔地說。

　　助手有點發(fā)蒙，覺得名廚話說的有些奇怪，但又好像挑不出什么錯來，于是點點頭，”嗯�！�

　　“真乖！”名廚滿意得看著助手，揉了揉助手軟軟的頭發(fā)。

　　助手忽然就有種被賣了的感覺，不過這種感覺，好像也不壞啊……

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