氣虛食療方
　　補氣食療藥膳：雞肉紫米粥
　　雞肉100克，大棗10克，核桃仁10克，紫米100克。將上述各料洗凈、切碎，加水適量同煮。
　　補氣食療藥膳：羊肉菠菜湯
　　羊肉100克，菠菜50克。將羊肉切成碎茸，菠菜切段備用。將炒鍋上火，放少許油、蔥姜，在熱鍋略炒一下，加水燒至六成熟時，將肉茸投入鍋中，以大火加熱，湯沸后投入菠菜，再加精鹽、味精等佐料調(diào)味。
　　補氣食療藥膳：黨參黃芪粥
　　黨參10克，黃芪20克，粳米100克。黨參、黃芪煎汁后，再與粳米共煮粥食之，每日早晨服。
　　補氣食療藥膳：鹿肉粟米粥
　　鹿肉100克，大棗10枚，粟米50克，共煮粥食之。
　　補氣食療藥膳：清蒸洋參雞
　　西洋參15克，香菇10克，火腿50克，母雞1只，調(diào)料適量，共燉食之。
女性補血藥膳
　　女性補血藥膳一：花生棗米粥
　　花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量�；ㄉ讋�?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養(yǎng)血補脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。
　　女性補血藥膳二：枸杞蒸母雞
　　枸杞20g，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。功能是補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
　　女性補血藥膳三：當歸煮雞蛋
　　當歸9g，雞蛋2個，紅糖 50g。當歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。功能是補血調(diào)經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)，或身體虛弱等癥。
　　女性補血藥膳四：枸杞銀耳羹
　　銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補強身。

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