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第 1 章
客廳的電視機(jī)里,傳來(lái)張揚(yáng)魅惑的聲音。
手冢為了能在廚房也能聽(tīng)的清楚,特地出來(lái)把聲音開(kāi)大了一些。張揚(yáng)的聲音便霸道的侵占了整間房子。
“本大爺說(shuō)的以上食材,都準(zhǔn)備好了沒(méi)有,啊嗯!~~~~不要給本大爺偷懶或者敷衍。最好的材料,才能做出最華麗的料理。下面,就沈醉在本大爺?shù)拿兰贾掳。?br> 不要偷懶或者敷衍,這個(gè)手?勺霾坏。
手冢只是今天休假在家,無(wú)意看到這檔美食節(jié)目,才想做一份意面給自己吃。冰箱儲(chǔ)物柜什么的都翻了翻,主體材料還是有一些,湊合著吧。
張揚(yáng)的聲音繼續(xù)指示:“首先,跟著本大爺把食材進(jìn)一步處理一下。起鍋熱水,將準(zhǔn)備好的新鮮的豌豆加入沸水中焯一下馬上撈起來(lái),記住不可過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短。這樣才能保全豌豆鮮艷的色澤,去除豆腥味,完成以后放在一邊備用!
手冢疑惑,這個(gè)過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短是怎么個(gè)概念?
值得慶幸的是,自己沒(méi)豌豆。這一步略。--|||
“。。。接下來(lái)是處理番茄,跟本大爺一起將番茄的頂部,用刀劃開(kāi)個(gè)‘十’字。然后像這樣在開(kāi)水里燙一下。。!
手冢特地從廚房鉆出頭來(lái),電視里一個(gè)看著高傲的男人,小心的將一只用刀割過(guò)的番茄放入熱水中,動(dòng)作意外的溫柔。
手冢領(lǐng)悟的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,很普通的放法,不會(huì)出錯(cuò)的!
“。。。用開(kāi)水燙過(guò)以后,就可以簡(jiǎn)單的把皮剝下來(lái)了。剝好以后,把它切成小丁。順便,把培根切小塊,馬蘇里拉芝士刨成絲。。!
“馬蘇里拉芝士?”什么東東?
手冢拿起自己準(zhǔn)備的芝士,沒(méi)錯(cuò),國(guó)文“芝士”兩個(gè)大字,英文“cheese”,手冢確信這是馬蘇里拉它祖母無(wú)誤。順利成章的拆袋,刨絲。
“。。。接下來(lái),換一鍋干凈的清水,煮開(kāi)后放入貝殼通心粉和一小勺鹽,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火8分鐘,煮至無(wú)硬心后撈出。
嗯,這段時(shí)間內(nèi),本大爺為你們解說(shuō)一下,為什么本大爺要放一小勺鹽,第一呢,是為了使面更有味道;第二,這樣可以提到水的沸點(diǎn),讓面更快煮好,從而減少了淀粉流失,面條才更有彈性。
在這里,還要奉送一個(gè)貼心小竅門:煮面,最好鍋要深,水要多,水和面的比例最好是10:1。。。。。。”
“= =#”手冢用鍋蓋扇著不停往鍋外撲的水蒸氣和遍地安家的某類通心粉腹誹,“為什么不早貼心一點(diǎn)!'
“。。。。啊!~~~艱難的八分鐘終于熬完了吧。準(zhǔn)備工作完全OK!本大爺?shù)募夹g(shù)真是日益光輝。~小的們,跟著本大爺把油鍋熱起來(lái)吧!。。!
廚房里的人,被惡寒的自戀聲驚嚇的再次失手,食用油從鍋內(nèi)延續(xù)到鍋外。
老天保佑,幸虧是電磁爐啊。
節(jié)目主持人剛才怎么介紹這個(gè)人來(lái)著,最具人氣和實(shí)力的美食家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和烹飪家?哪有人可以一個(gè)人頂這么多名號(hào)的。電視臺(tái)為了收視率真可謂是無(wú)所不用其極啊。
手冢擦好電磁爐和油鍋,想想半途而廢不是自己的作風(fēng),好歹也是自己第一次不同的嘗試。
繼續(xù)聽(tīng)從那個(gè)男人的指導(dǎo)。
“。。。用黃油的好處就是,它可以完美融合培根的鮮味,讓培根香醇味美,綿甜可口。。。啊,像這樣用大火煎至培根表面邊緣有些焦黃出香味,盛出備用。。!
手冢很淡定的將切好的培根倒入已冒煙黑的金龍魚(yú)油中,炒了幾下,看局部有些焦黑,盛出備用。
“。。。把剛才準(zhǔn)備好的番茄丁拿過(guò)來(lái),倒入鍋中,再加一勺白糖,用鍋中的余油翻炒出沙起稠糊。啊對(duì)了,記得火候一定要調(diào)好,不然容易炒糊。。。
“!又不早說(shuō)!”手冢恨恨的抱怨,全然不顧那黑糊來(lái)自培根的邊緣。
“。。。差不多好的時(shí)候,再倒入少許番茄醬,少許清水,悶上一分鐘。。。最后就可以把一早準(zhǔn)備的豌豆、培根、通心粉一起倒入鍋中。。。”
手冢面無(wú)表情的把鍋重新洗干凈,直接倒上半瓶番茄醬,同時(shí)稍微加些水一起悶了一分鐘后,根據(jù)提示,加入準(zhǔn)備好的豌豆、培根、通心粉。
“。。。翻炒均勻后,撒些黑胡椒碎。接著,出鍋裝入大碗中,在表面鋪上馬蘇里拉芝士,放入預(yù)熱好的烤箱中,180度焗烤10分鐘左右大功告成!”
手冢心中再次吐槽,“他沒(méi)事先說(shuō)預(yù)熱!”(A:死女人,告訴他,本大爺介紹食材那段就說(shuō)了!。∧持唬哼@。。。你也知道小國(guó)家的冰箱的哈。。。)
這是一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)直播,因?yàn)檎?qǐng)到的是被美食界傳頌成傳奇的人物,吃貨界的領(lǐng)軍之袖。所以即使是十分鐘的空隙,主持人都在旁邊分秒必爭(zhēng)進(jìn)行訪問(wèn)。談到好多地區(qū)的好多美食小吃,手冢完全聽(tīng)不明白。
想手冢這樣的工作狂,每天沒(méi)有用方便面虐待自己,已經(jīng)很了不起了,他當(dāng)真是想不通這世上為什么會(huì)有這么大的一個(gè)吃貨軍團(tuán)。
電視里的那個(gè)人講起美食來(lái),滔滔不絕、神采飛揚(yáng)。似乎是還沒(méi)講到興頭上,就傳來(lái)“!钡囊宦,接下來(lái)是主持人歡呼的聲音,“哇,好了耶!”
然后手冢耳朵里又“砰”的一聲悶響,最后是一陣焦味。
手冢忍著刺鼻的味道,跑到廚房,關(guān)掉電源,打開(kāi)烤箱,默默的盯著不識(shí)原材料的暗黑料理,耳邊傳來(lái)的觀眾們激動(dòng)的尖叫聲,
“哇,好好吃哦!~~~”
“太感動(dòng)了!”
“這是我人生中吃過(guò)的最好吃的意面!”
“跡部桑,嫁我嫁我嫁我!”
。。。。。。
手冢心里極度郁悶,要在平時(shí),他也就忍著另辟食路了,但他今天就想無(wú)理取鬧。
好不容易想善待一下自己,過(guò)一個(gè)不平常的一天,結(jié)果也不平常的太烏龍了。
節(jié)目接近尾聲的時(shí)候,手冢迅速記下節(jié)目方的聯(lián)系電話,立馬撥號(hào)。
幾聲忙音之后,一女聲回應(yīng),“喂,您好,這里是。。!
“我知道你們是《叼你胃口》美食節(jié)目組,我想請(qǐng)你們幫我把電話轉(zhuǎn)給剛在節(jié)目上的跡部景吾!”
“哦,對(duì)不起先生。如果你要轉(zhuǎn)電給我們的嘉賓,我們節(jié)目組需要做登記確認(rèn)、整理統(tǒng)計(jì)以后,才能交給對(duì)方經(jīng)紀(jì)人。然后有他們決定要不要跟你回復(fù)。”
“不用這么麻煩,我直接說(shuō)吧,我是青學(xué)律師事務(wù)所的律師手冢國(guó)光。我是受廠電局委托,處理跡部景吾在各檔節(jié)目中涉嫌造假、言行過(guò)激等行為。貴節(jié)目組這么包庇他,是有隱情還是想證明些什么?”
節(jié)目組本可以疑惑官方代表為什么不能通過(guò)官方程序找到跡部景吾。但一聽(tīng)廠電局的名號(hào),尤其是在危險(xiǎn)期,又見(jiàn)識(shí)過(guò)各種匪夷所思的局中法度的當(dāng)眾,立馬慌神。第一時(shí)間把事情給傳達(dá)上去了。節(jié)目組也不敢私自把聯(lián)系方式給個(gè)人,只得找當(dāng)事人跡部景吾商量。
這可不得了,手冢國(guó)光烹飪不行,看人絕對(duì)犀利,否則也成不了青學(xué)的王牌律師。
狂傲自戀的跡部景吾,一聽(tīng)說(shuō)有人質(zhì)疑、辱沒(méi)自己,消息還傳達(dá)的干凈利落,立馬就拉下了臉。真不簡(jiǎn)單啊,三言兩語(yǔ)卻抓住其中幾環(huán)人的致命弱點(diǎn),不親自會(huì)一會(huì)就不好辦了。
離開(kāi)節(jié)目組,讓自己的經(jīng)紀(jì)人忍足侑士跟對(duì)方聯(lián)系好,直接砸門去了。
“手冢國(guó)光你給我出來(lái)!”
手冢國(guó)光應(yīng)聲開(kāi)門,只見(jiàn)午間還只能從電視上看到的人此刻竟然站在眼前了。渾身上下的高傲張狂并非是假,華麗妖媚也未通過(guò)屏幕處理。
跡部景吾看到門內(nèi)出現(xiàn)的人,先是一驚,與自己來(lái)是想象的流氓無(wú)賴完全不一樣啊!眼前這么清冽俊美的人,又一身正氣凌然的感覺(jué),本大爺怎么忍心下手教訓(xùn)他啊。
“啊!想不到投訴本大爺?shù)娜诉這么好看啊嗯!是本大爺敲錯(cuò)門了還是你人模狗樣?”
“第一,你沒(méi)敲門,準(zhǔn)確的說(shuō),是砸。第二,我不是你同類,請(qǐng)勿亂認(rèn)親!
“哼!”跡部氣結(jié),反客為主的進(jìn)門,坐落,翹好長(zhǎng)腿,放好手式,才進(jìn)入正題,“說(shuō)本大爺涉嫌造假、言行過(guò)激的,怎么給本大爺解釋一下啊嗯?”
“這不需要我來(lái)解釋!笔众O掳统瘡N房撇了撇道,“案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)原封不動(dòng)的保持著呢!”
跡部疑惑的走進(jìn)廚房,嚇了一跳。
“手冢國(guó)光,你、你、你把這個(gè)膠木類大碗塞烤箱里啦?”
“有什么問(wèn)題?”
“沒(méi)問(wèn)題的話就不會(huì)跟食材如膠似漆的粘在一起了。不對(duì),它還真是膠。。。。。你、你、你這里好、好像只有一個(gè)平底鍋。”
“嗯,平時(shí)炒炒,夠了。”
“什么食材都這樣?”
“選方便炒的,清炒或者下油鍋!
“那剛煮通心粉的時(shí)候呢?”
“。。。。。。你說(shuō)呢?”
“--|||那你今應(yīng)該好好秉承你的傳統(tǒng),直接炒通心粉,方便!”
“。。。。。!笔众3聊艘幌,還是開(kāi)口答道,“今天難得生日,想吃份面什么的,正好看到你的節(jié)目了!”
“。。。。。!臂E部心里默念“這么看著我干嘛啊,混蛋”,視線左右逃避了一會(huì)兒,換口問(wèn),“你這里其實(shí)不準(zhǔn)備黃油的吧?”
“嗯!”手冢點(diǎn)點(diǎn)頭。
“橄欖油也沒(méi)有的吧,其實(shí)涼通心粉前,滴幾滴橄欖油,口感會(huì)更好。你吃的比較清談的還是重口?”
“清淡!
“清淡的話,檸檬汁是法寶哦!
手冢看著他,不明所以的點(diǎn)頭,“哦”了一聲。
跡部吩咐,“我已經(jīng)勘察完畢了,你現(xiàn)在清理一下現(xiàn)場(chǎng)!我給我的經(jīng)紀(jì)人打個(gè)電話!
“哦!”
手冢一向嚴(yán)于律己,好不容易乘生日想無(wú)理取鬧一回,怎么結(jié)果這么的不對(duì)味了。
廚房被手冢折騰的慘烈無(wú)比,收拾起來(lái)必然工程浩大。壽星手冢心里是一萬(wàn)個(gè)不樂(lè)意,尤其是那個(gè)不速之客跟經(jīng)紀(jì)人通完電話后,就翹著二郎腿,躺沙發(fā)上看電視了。
手冢真想拿著抹布甩他一臉?lè)试硭,結(jié)果那不知好歹的家伙還回頭補(bǔ)了一句,“收拾的干凈一點(diǎn),本大爺不喜歡油滋滋的廚房!
“= =#”
手冢之所以還能保持冷靜,是因?yàn)樗硇运季S內(nèi)還清楚的記得一件事情,這個(gè)不速之客,完全是由自己招來(lái)的。
過(guò)了一會(huì)兒,門鈴又想起來(lái)了?蛷d里的人發(fā)話,“繼續(xù)收拾你的!
“T_T”
聽(tīng)完來(lái)客的抱怨聲之后,跡部景吾再次出現(xiàn)在門口,
“怎么樣,收拾干凈了嗎!”
手冢埋頭干活,懶得抬頭理他,“你看呢!”
看著里面的人鬧脾氣的樣子,跡部忽然覺(jué)得神清氣爽,往對(duì)手弱點(diǎn)里插刀,本大爺可比你心狠手辣多了。
“還行,勉強(qiáng)可以接受。拖完地幫我來(lái)搬門口的東西!
“跡部景吾你。。。。。”
“不要抱怨,誰(shuí)讓你家設(shè)備這么不齊全的!
“?”
把一些廚房用具和食材全部拎進(jìn)廚房以后,跡部又問(wèn),“你午飯是不是沒(méi)吃!
“不是。。。等著。。。給你看現(xiàn)場(chǎng)。。。了么!”像是意識(shí)到接下去會(huì)發(fā)生的事情,手冢突然收起了凜冽之氣。
跡部整理物品的手一頓,忙趕人,“出去、出去、出去!休想偷學(xué)本大爺堪比日月的美技!”
“都上過(guò)直播了,你還介意什么!”手冢喃喃抱怨,最后還是回到客廳看電視去了。
跡部在廚房進(jìn)進(jìn)出出的忙活了整整兩個(gè)小時(shí)才大功告成,正好趕上晚飯時(shí)間。
跡部命令手冢把餐椅擺好,然后親自端上兩盤正宗茄汁培根焗通心粉,自制提拉米蘇,搭配花椰菜芝士湯。
色香味俱全的賣相,引得手冢家的胃拼命鼓掌。
在開(kāi)紅酒的跡部景吾看到這樣的手冢國(guó)光,不免得意起來(lái),“怎么樣,沉醉在本大爺?shù)拿兰贾铝税桑 ?br> “不是,我在確認(rèn),你是否是想留下吃晚飯了啊!”
“手冢國(guó)光。!”算了,壽星最大,今天先放他一馬。
跡部景吾舉起酒杯,“生日快樂(lè)!”
這個(gè),其實(shí)是去年手冢國(guó)光的生日軼事。
跡部景吾躺在床上好好回憶了一番,然后得意的問(wèn)身邊的人,“國(guó)光,老實(shí)交代,當(dāng)時(shí)你是不是被本大爺光輝的熒幕形象給迷住了啊。不然這么呆板的你,怎么會(huì)做這么瘋狂的事情的啊嗯!~~~”
“我只計(jì)劃讓一只自戀的花孔雀會(huì)為了證明自己,給我做頓免費(fèi)的生日晚餐而已!”
“手冢國(guó)光!!”你是想說(shuō),你扮豬吃老虎嗎!
就算今天是你的生日,我也不會(huì)輕饒了你。
拉燈!閑雜人等請(qǐng)回避。。。。。。
二零一二年十月七日,小國(guó)生日快樂(lè)&身體健康。與少爺夫夫恩愛(ài),白頭偕老
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再祝部長(zhǎng)生日快樂(lè)