許久未曾飲酒，已然忘了酒的入口醇香與諸多好處。今日興起略斟歡伯小飲，無(wú)故感慨，也難免要朝花夕拾一番。

　　酒者，酌也。酌之盡興，興之忘憂也。

　　曹操愛(ài)酒。破黃巾，擒呂布、滅袁術(shù)、收袁紹縱橫天下無(wú)可匹敵。頗不負(fù)大丈夫之志。此時(shí)對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？
　　曹操懂酒。深入塞北，直達(dá)遼東，天下得其二，唯余孫劉之地。江山之憂何解憂。此時(shí)何以解憂？唯有杜康。

　　酒者，愁也。愁之更愁，借酒消愁也。

　　且莫言借酒消愁愁更愁。不過(guò)李太白潦倒之時(shí)無(wú)稽之談。風(fēng)光當(dāng)年，亦可斗酒詩(shī)百篇，一日窮困，黃河塞川且將其渡河之心所阻。行路之難即磨滅其志，太行雪滿山即阻其前進(jìn)。李白不懂酒乎。唯有詩(shī)興所致才以酒為幌。詩(shī)興所發(fā)佳作隨來(lái)。蘭陵美酒郁金香，玉碗乘來(lái)琥珀光。足見(jiàn)李白雖不懂酒卻極愛(ài)酒也。

　　酒者，醉也。醉之亦醒，醒之亦醉也。

　　半醒半醉日復(fù)日，花開(kāi)花落年復(fù)年。

　　屈原醉酒亦不醉，舉世皆濁我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒。此酒雖非彼酒，卻足可見(jiàn)世人皆沉溺世俗只道酒綠燈紅飲酒作樂(lè)。此為酒囊飯袋唉。屈某以酒明志，任其沉尸汨羅江依舊萬(wàn)古流芳。

　　酒者，樂(lè)也。山水之樂(lè)，寓之酒也。

　　歐陽(yáng)修境界頗高，雖然醉翁之意不在酒 ，在乎山水之間也。卻山水之樂(lè)，得之心而寓之酒也。
　　山水山水，與壺觴同醉于翁，人生樂(lè)事也。
　　樂(lè)也樂(lè)也，飲酒之樂(lè)皆為山水樂(lè)，山水之樂(lè)于酒也。
　　酒也酒也，心得體會(huì)浸入杯中物，化作經(jīng)綸皆入腹中也。

　　酒者，思也。思情思意，寓情于酒也。

　　花間一壺酒，相酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。
　　唯留影伴我，唯我伴其影。月下人孤獨(dú)，孤之長(zhǎng)思唉。舉酒杯中物，化作相思情。飲入愁腸中，萬(wàn)般容于酒。

　　酒者，別也。發(fā)小之別，別之必酒也。

　　今朝離去，又道何年何日相見(jiàn)。且將我情于杯中，與君共飲三百杯。
　　今朝離去，良辰美景虛設(shè)。君不與我同閱，且濫情于酒中，一杯一杯再一杯，不省人事，方可略消思君之意。
　　君乎君乎，遙寄此杯，君知我心唉。

　　酒者，志也。詩(shī)酒今日醉，功名幾日成。

　　仗劍紅塵已是顛，有酒平步上青天。
　　飲得白墮今日醉，天涯何物將我憐。功成名就日可待，衣錦還鄉(xiāng)夢(mèng)可圓。

　　酒者，心也。萬(wàn)般盡除去，唯余酒與詩(shī)。

　　望權(quán)望貴望黃白之物，望眼欲穿。
　　思情思意思紅顏佳人，思慮營(yíng)營(yíng)。
　　枉然也，只道萬(wàn)般皆無(wú)。

　　舉杯獨(dú)飲之，余留一首詩(shī)。

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