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這幾天，收藏增長比較快！ 開心ING. 收藏快滿100啦，偶再貢獻個長評哈~
昨天在土豆上看卡通的童話故事，藍胡子，穿靴子的貓，魔宮的深夜舞會，森林里的糖果屋，白玫瑰與紅玫瑰，等等等等，那些被遺忘的精彩故事。。。。
小時候都只看過文字版童話，長這么大了，重復一遍童年沒有的奢侈全套動畫，果然覺得自己還很青春~~
今天有看電影哦~ 《源代碼》，很不錯哦！~ 強推~~
以下是美食推薦-----------------------------------------------------------------------
好吃的秋日經典健康菜，最重要的是做法簡單，哈哈！
一. 蘿卜絲餅
1.用大湯碗裝一小碗涼水（50ml左右），往水里一點一點慢慢撒面粉，一邊撒，一邊攪拌。
（這樣弄，面糊會比較均勻，不容易出現一粒粒攪不開的面粉團。。。偶的經驗教訓。。。）
直到面糊比較粘稠，可以順著筷子留下來，就大功搞成啦。在面糊里，根據蘿卜絲的咸淡，放適量的鹽和胡椒粉。
2.2個手臂大小的蘿卜刨成絲，然后加適量的鹽，做菜的2倍或3倍。
腌15分鐘左右后，就找一塊紗布，把蘿卜絲裹起來，然后把水擠干。
（嘗嘗擠干水分的蘿卜絲，如果很咸，可以考慮用水洗一下，再擠干。通常不用洗，因為放進面糊后，鹽分就被稀釋了。）
3.現在這個時候，最適合配色的，不是蔥，不是韭菜，是青蒜。
（大蒜種在花盆或泡沫箱里，2/3 埋在土里，1/3在土上，經常澆點茶葉水，曬曬太陽，就會長出非常好的青蒜哦）當然菜場也有賣的。
4.把蘿卜，切碎的青蒜，倒入面糊中，攪拌均勻。
5.坐平底鍋，倒油（偶用口子只有針尾巴大的油瓶，倒油。網上也有說用大蔥的橫切面，蘸油刷鍋）。
6.油6分熱，保持小火，將4調羹左右的攪拌好的材料（多少看個人愛好哈~，偶覺得這個量做出來的大小正合適）。
用大勺子將材料舀入平底鍋中。再將材料在鍋中推平，呈比較均勻的薄餅狀態(tài)。
7.等底面煎熟，不粘鏟子時，翻轉繼續(xù)煎。熟了后嘗嘗味道，如果覺得咸，就考慮在材料中加水和面粉。
偶一般是覺得淡，所以在成品上撒椒鹽，或者在材料中繼續(xù)加點鹽。
備注，因為腌后的蘿卜，會縮水為原來的30%，所以刨蘿卜絲要多一點。
二. 蘿卜絲炒雞蛋
1.2個雞蛋或鴨蛋打入碗，加適合蛋量的鹽，加幾滴水（這樣蛋炒出來才不會老）。
坐鍋，點火，油量是蛋液的1/2。油水六成熱后，小火翻炒雞蛋，邊炒邊攪，從液體變成固體后裝入盤中。
2.手臂般粗長的白蘿卜1個，去皮（如不去皮則一定要毛須），用刨擦絲。坐鍋，油比炒雞蛋時再少一些。
油六成熱，放大蒜爆鍋，放白蘿卜絲，翻炒出水變軟后，加半調羹醬油，加適量鹽。
3.將炒好的雞蛋，倒入蘿卜中，翻炒2分鐘左右。
4.將實先切好小段（長度不超過1CM）的一把青蒜，或韭菜，或小蔥，撒入鍋，翻炒一下，起鍋裝盤。
備注：蘿卜絲不用腌，偶有試過，很難吃 T_T
總結：以上兩道菜，真的是灰常簡單巨傻瓜的。大家都可以試試哦~

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