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甜的與咸的和軟呼呼的包子
C城的天空最近開始在湛藍(lán)中滲入淺灰的色彩,安靜的邊緣城市在全球化的今日也開始了它的進(jìn)化。逐漸佇立的高樓酒館,悄息蔓延的工業(yè)廠房,在經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)質(zhì)量的生活中人們的格調(diào)可上升了不止一個(gè)等級?上o論如今的C城再怎么奮力發(fā)展,在海平面沒上升的時(shí)間始終也比不過經(jīng)濟(jì)發(fā)展特區(qū)的繁榮都市。這點(diǎn)從常居住民的素質(zhì)可以完全體現(xiàn)出來。
杜隱皺了皺眉,避過了前方被惡意遺棄在路中的黑色塑料袋,那里正毫不吝嗇的飄揚(yáng)著自個(gè)的體香,杜隱十分確定自己無福消受。他松了松領(lǐng)口,讓緊蒙在襯衣內(nèi)的熱量透透氣。自從入夏以來,除了上月那場強(qiáng)降雨這該死的溫度緩和了下,其他時(shí)間這氣溫可是節(jié)節(jié)高的蹦。∵@讓杜隱這個(gè)每天都窩在廚房的人有點(diǎn)受不了了!況且根據(jù)領(lǐng)班的說法廚房重地有排風(fēng)扇就不錯(cuò)了,安空調(diào)什么的你是腦子扣逼踩過了吧啊!雖然杜隱確實(shí)思考了許久發(fā)現(xiàn)自己只認(rèn)識(shí)傻逼,可是熱氣注定只能忍著這事他是明確了。
硬是繞了一堆彎穿過了斑馬線,杜隱到達(dá)飯館的時(shí)候已經(jīng)將近十點(diǎn)了,也就是說,杜隱步行花在差不多四十分鐘多一點(diǎn)。這讓杜隱有些懊惱,午餐時(shí)刻是飯館的高峰期,他工作的地方是一個(gè)叫府城的以地方特色小吃與炒飯為主的食館,自己主要負(fù)責(zé)廣式甜品,這些東西要吃起來香軟糯,事前工作就得做到位,萬事馬虎不得。
說得也巧,也是因?yàn)槎烹[這顆為做得美味食物擁有的細(xì)心耐心,原本不打算提供此類小吃的府城主管特意去申請了上級加了個(gè)新的風(fēng)味小吃,為幾乎走投無路的杜隱一個(gè)工作的機(jī)會(huì),后來這事自然而然的成為即使杜隱名氣再大也忠誠于府城的原因之一。
可是現(xiàn)在…杜隱想要切腹的心都有了,遲到可恥因玩樂放縱遲到更可恥!沒有在門口糾結(jié)多長時(shí)間,杜隱火速地奔向員工衣柜麻利地?fù)Q好通用的白圍裙,邊跑邊打招呼地溜進(jìn)廚房加快速度動(dòng)手準(zhǔn)備午餐的材料了。
“唔…唔?”吉他彈奏前奏的樂曲,在成為我的鬧鐘后六天馬上被厭棄了!一邊伸出手在床頭柜臺(tái)上摸著國產(chǎn)手機(jī),一邊在心里狠狠鄙視自己對本命那顆糟糕的不堅(jiān)定真心。記得昨天設(shè)的鬧鐘是九點(diǎn)半的吧?我終于摸到了手機(jī),另一只手揉了揉眼睛…嗯,有眼屎,粘在睫毛上而且已經(jīng)干了。一定是偉大的分泌物的錯(cuò)嗯嗯對對,現(xiàn)在怎么可能已經(jīng)十二點(diǎn)二十八分了呢
再揉,再看,再揉…蠢貨的動(dòng)作重復(fù)幾次了不想接受也得接受這個(gè)事實(shí)。搔了騷反翹的發(fā)鬢,只是不由得露出憋屈的表情。又…又睡過頭了,這讓想在每天早上運(yùn)動(dòng)有益身體健康的我情何以堪。
收拾好床鋪,整理好儀容,套上鞋子準(zhǔn)備出門覓食了。雖然正常飲食都是由自己烹飪,可是不久前剛經(jīng)歷情人吵架的人偶爾一次微弱的放縱也是現(xiàn)今低層生活的格調(diào)嘛。
大概走了約五六分鐘,不過是出了小區(qū)再過了馬路,我就到了今天的目的地,一個(gè)生意不錯(cuò)的特色小吃食府。這是我在外吃飯的首選,其中我最愛的兩絕就是館里師傅特制的肉軟醬香咸中帶甜的叉燒包和口感滑糯甜而不膩奶皇包了!
這次,我選了個(gè)靠窗的位置坐下,古代天朝風(fēng)格的木制紅漆桌椅隱在屏擋交錯(cuò)之間,大片的玻璃使得客人可以看到外頭的景色,只要你對自己的吃相有信心,那就勇敢地直前地選擇靠窗的位置吧!還可以享受九點(diǎn)八折的優(yōu)惠喲!回過神之間,接待員已經(jīng)過來到我的桌前,由于光顧的頻率不低加上又是住在附近,這家食館的人基本上都認(rèn)識(shí)我了。
這不此時(shí),不久前新來的服務(wù)員妹妹正笑嘻嘻地跟我打招呼:“嘿!小哥!又是普爾嗎?”我回應(yīng)地扯開面部肌肉,打趣道:“是啊是!沒想到這位軟妹子居然這么懂我!這可是我?guī)资佬迊淼母7职!”話還沒完她就嬌嗔地瞪了我一眼嬌羞地走開了,上次那個(gè)小伙子在食館門口那“幾世福分”的求婚宣言我可是歷歷在目啊。
不久,她端了壺茶放在我桌子上,又跑開去招呼其他客人。我自顧自地沖洗了下餐具,又給自己倒了被茶,喝了一口,溫度剛好 。在這太陽爆曬的日子里不會(huì)感覺太燙,在這清涼的空調(diào)房里又不會(huì)覺得太涼。一杯茶還沒喝完,另一個(gè)服務(wù)員便推著餐車停我的旁邊了。我一抬頭,是個(gè)四五十歲的婦女,她沖我淡淡地微笑,指著繞著蒸氣的車。
“張姨!蔽艺酒鹕,朝餐車內(nèi)掃了一遍,發(fā)現(xiàn)不到自己的目標(biāo)。“沒有奶皇包?”
張姨無奈地瞥了眼我悲痛欲絕的笑臉,搖了搖頭,“看你進(jìn)來我還想說以后你傷心了呢,你就又點(diǎn)了這個(gè)。這種包子有這么好吃嗎?”
“當(dāng)然了!這里的奶皇包可是和叉燒包同為C城一絕!”握緊拳頭,我力挺這個(gè)說法,不過…我抓住了張姨話里的毛病!耙院螅俊蔽疫t疑道!班培。”張姨改為點(diǎn)頭,“以后沒有奶皇包了,只有寂寞的叉燒來當(dāng)這個(gè)一絕咯。”
“怎么回事?”我顧不上自己的肚子,急忙問道:“發(fā)生什么了?”張姨聳聳肩,給我拿了盒叉燒包。
這里的食物煮法基本是蒸,用竹編籃裝著,部分西式甜點(diǎn)用蕾花邊紙墊著,放在小瓷盤上,顧客拿著發(fā)給的格子單,要那種小吃就拿著單子給推車員蓋個(gè)印章,買單的時(shí)候就根據(jù)印章的多少付款,簡單明了,這種顧客全程可以自己看后再?zèng)Q定的消費(fèi)方式,也頗受歡迎。
“我也不清楚,這世道太八沒什么的卦可不好!睆堃踢呌醚凵裨儐柺欠襁要其他東西,我跟著選了碟椰子糕,炸鮮奶和兩份排骨粉。她才接著開口,眼神似乎有些異樣,可是我卻沒有注意到!昂孟瘛枪苓@種類品的主廚辭職了吧。”張姨的語氣有些遲疑,可是服務(wù)員的職責(zé)使她必須繼續(xù)推著餐車,我也沒追著問。
心不在焉地啃著如同往常一樣的叉燒包,一籃份的小吃基本是三個(gè)裝,一個(gè)大男人的食量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于此,況且我心里還想著事,不知不覺間,一籃包子就被解決掉了。讓嘴歇了下,腦袋卻陸續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。奶皇包的師傅雖說不怎么熟識(shí),但還是認(rèn)識(shí)的。畢竟來來去去就這幾點(diǎn)地,走在路上還有可能碰到。
只是出乎意料的這個(gè)師傅是一個(gè)二十五左右笑容靦腆的孩子,一張清秀的臉可討人喜歡了?墒窃趺椿厥履兀课乙皇智弥郎箱伒牟A,夾起一塊入味十足的排骨,咀嚼起來。其實(shí)對方自己也不過碰巧原先不過遇上幾次而已,這在我出入府城這一年來幾率可是低得可以。只是美人嘛,在那次強(qiáng)烈懇求張姨引領(lǐng)拜見的時(shí)候,就已經(jīng)記住了。
說來也奇怪,我突然想起不久前在隔食館兩三條街的街道,看見他和另外的一男一女在一起。男的女的……男的不認(rèn)識(shí),女的一開始只是覺得眼熟,后來才反應(yīng)過來是可能是奶黃包的小女友,齊劉海,恬靜可人的笑是我的第一印象。他們在爭執(zhí)著什么,如果那時(shí)候知道那有可能就是導(dǎo)致奶皇包離開的理由我就算蹲點(diǎn)我也要給他聽下去啊!
可是沒有……我不知道,正沮喪著臉,前方突然響起一個(gè)女生特有的柔軟的聲音,“那個(gè)…”她的勇氣好像被我扭曲的臉震沒了,尷尬無比,她努力吸了口氣,“好像是廚師,回鄉(xiāng)的原因…”句尾弱弱的,聽起來像帶著遲疑。
說話的女生看起來是個(gè)容易害羞的主,我也不清楚她為什么會(huì)跟我搭話,這幾句話仿佛用了她多大的力氣,臉色微紅,手指因?yàn)榫o張而揉搓著衣角。我越過她看了看她所坐的桌子,只有稀疏的兩碟香卷和一籠叉燒包。她也是一個(gè)人來的,心里頭這么想著,我趕緊露出最友好正直的笑表達(dá)善意,提議她過來一道,順便探討問題。她略微遲疑了下,轉(zhuǎn)身將幾個(gè)小盤子般到我的桌上,拉開椅子,點(diǎn)了點(diǎn)頭,坐下。
一坐下,誰也沒開口,靜默地吃著小吃,突然地,那個(gè)女生帶著哭腔,“…我只是不甘心。”我嚇了一跳,面對陌生的異性在面前流露出脆弱的樣子不知如何是好,只能生硬地用言語安慰!澳莻(gè),小姐…你…你沒事吧?”
“叫我阿流就好…”她花了點(diǎn)時(shí)間用沉默止住哭意,不好意思地笑!编拧!蔽逸p聲應(yīng)道。阿流也整理好情緒“…一開始我就不知道怎么回事,突然間阿隱的心情就很好,晚上下班回家后也會(huì)出去。我就住在他對面,每晚就看他開開心心地出去到晚上凌晨后才回來!彼D了下,我給她倒了被茶,她接了過去,沒有喝,就用手指勾著杯沿,劃著!八粋(gè)人從外地來到這里,沒有好友親戚,只有那時(shí)我逼著他承認(rèn)的鐵桿關(guān)系?吹剿@樣,我也很高興 !墒强墒牵∽罱絹碓皆愀,不是突然低迷頹廢而是一副心事重重的樣子。發(fā)生什么了?我什么也不知道…虧我還自詡他最好的朋友!有什么資格啊你!”
“然后,在不經(jīng)意間。我發(fā)現(xiàn)了阿隱每天外出的對象是一個(gè)男人,我也知道不能亂想,可是兩人的交流眼神讓我不得不心亂。……終于,在我陪著阿隱出去散心的時(shí)候,看到了那個(gè)男人和一個(gè)女生一起!
我遞過去張紙巾,她接過擦掉溢出的眼淚,抿了口茶!拔抑溃艺J(rèn)為,這才是正常的……可是看著阿隱一天一天的……我想找對方理論,可是阿隱說,我們根本沒有什么關(guān)系!
聽著女生抽涕地?cái)⑹,我心里一抽?br>
“……最后,他走之前,硬扯著笑著對我說,給我一個(gè)理由忘記。我知道,如果不是支撐不住了,以他的個(gè)性絕對不會(huì)說出這種讓人擔(dān)心的話的!阿隱他一直是一人捱著…所以我才會(huì)看不過去,闖入他的世界!闭f到最后,阿流有些歇斯底里。
“今天…我來就是為了看一下那個(gè)人…”她看了我一眼,沒有用任何表示感情的用語,可是語氣上,對于那個(gè)人,她充滿著憤恨,卻又被某種重要的東西無奈地壓制。“謝謝你…聽我羅嗦了這么久…”阿流低頭,又恢復(fù)到剛剛那種羞澀的狀態(tài)。
“不…不會(huì),我也挺…呃,想知道美味的奶皇包離開的理由的。”我搖搖手,她看了我一眼,露出第一個(gè)真心的笑,眼神充滿回憶。
“嗯!阿隱做的包子最好吃了!”
“C城一絕。”
“C城一絕!”
她歡呼道,似乎滿足于另一個(gè)人對奶皇包的喜愛,不多久便起身告辭了。說著“再見!
阿流走后,我一個(gè)人繼續(xù)吃著未完的料理便離開了,沒有再加點(diǎn)其他東西。
反正,最想要的已經(jīng)不在了。
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