[
收藏此章節(jié)]
[投訴]
文章收藏
第 1 章
白玉堂醒來(lái)時(shí)寅時(shí)未到,天還是黑的,床鋪冷冷的,他楞了好一會(huì)兒才想起怎么這么早就醒來(lái)—貓兒這幾天出了公差,臨走前嘮叨了很久,又怕包大人在自己不在期間上朝途中被人沖撞,自己一時(shí)沖動(dòng)就答應(yīng)下來(lái)會(huì)暫時(shí)替他看著包大人—天知道那時(shí)自己時(shí)被什么沖昏了頭,這幾天硬是在這寒冬里早起了一個(gè)時(shí)辰不止,望著外面還黑漆漆的天--唉,寅時(shí)將至,還是起來(lái)罷。
遙遙的目送包大人進(jìn)了宮門(mén),清晨的工作算是完成了,只要算好時(shí)間再來(lái)陪大人回家既是。想想對(duì)鉆回冰冷的貓窩沒(méi)多大興致,便轉(zhuǎn)身在上了御街,卻被滿街餛飩鋪?zhàn)訃樍艘惶?br> 原來(lái)明天便是冬至了。
開(kāi)封的冬至一如往年的熱鬧,雖然明日才是冬至,不過(guò)一早就彌漫著的餛飩熱氣撩撥著人們的興致,“冬至大如年”,不多時(shí)街上就熱鬧起來(lái)了。
白玉堂從小在江南這邊長(zhǎng)大,金華,江寧到后來(lái)的陷空島,雖說(shuō)各地有些差異,不過(guò)總是有些相通的—不過(guò)開(kāi)封卻不同了,樣樣新鮮,吞下碗熱乎乎的餛飩,就興致勃勃的逛了起來(lái)。
日晷,一陽(yáng)巾,薦黍糕,九九消寒圖這一類(lèi)的開(kāi)封冬至的必備小玩意早已熱熱鬧鬧的擺滿了街,有些鋪?zhàn)永锷踔吝在叫賣(mài)各色餛飩—開(kāi)封城里的貴家富豪把餛飩做成各種顏色,放在金銀器中,稱(chēng)之為“百味餛飩”—尋常百姓家也喜歡各色買(mǎi)上一二個(gè),圖個(gè)喜慶。白玉堂乘著興,見(jiàn)著喜歡的都買(mǎi)了幾份—除了自己的,也可分給開(kāi)封府眾人嗎,而且還得留一份給在陷空島的小侄子玩。
照習(xí)俗,冬至當(dāng)日各家店鋪都不再開(kāi)門(mén)迎客的,而這些冬至小什物過(guò)了這日也不大有人要了,因此各家都使出渾身解數(shù)招攬生意。一位上了點(diǎn)年紀(jì)的老媽媽一把拖住白玉堂道:“姑娘,買(mǎi)張雅圖吧,我家的雅圖可是這街上最好的了,姑娘摸樣這么俊,每日曉?shī)y時(shí)圖上他們一圈,別提多應(yīng)景了!”
白玉堂忍了有忍,還是忍不住提高了聲音呲牙道:“爺是男的!”嚇得里屋馬上出來(lái)一老漢,忙不迭的道歉:“公子對(duì)不住,這老婆子眼神不好,公子千萬(wàn)別見(jiàn)怪!”又轉(zhuǎn)頭對(duì)身后的老媽媽說(shuō):“你眼神不好,就別出來(lái)了,回屋待著吧!”
老媽媽笑瞇了眼:“你這不忙著么,我也好讓你安心吃個(gè)飯啊,哎呀,那我進(jìn)屋啦,公子對(duì)不住,不過(guò)買(mǎi)張圖給相好啊……”
“好好好,你快回屋吧,外面冷著呢,公子我來(lái)招呼!鞭D(zhuǎn)頭又對(duì)白玉堂賠笑,“對(duì)不住了啊公子。”
“沒(méi)事沒(méi)事,”白玉堂擺擺手,隨手翻開(kāi)著案上的雅圖,問(wèn)道,“這圖怎么賣(mài)?”
也怪不得白玉堂動(dòng)了心,這圖畫(huà)的甚是喜人,素梅一支,梅花瓣兒錯(cuò)落有致—不用數(shù)也知是九九八十一朵,與別家不同,這圖上不僅僅是梅花,大約是墻角的地方零星有些影子,仔細(xì)看了才明白是竹子,還有滿天白雪為襯,明明是一張素圖,卻能想到點(diǎn)上全部梅花時(shí)的嬌艷。
“我這素圖一文錢(qián)一張,也就圖個(gè)開(kāi)心,當(dāng)年我和老婆子也是靠著這素圖才結(jié)下的緣分,也盼著有情人買(mǎi)啊,公子若是買(mǎi)給心頭之人,就再好不過(guò)了!
白玉堂想起這“心頭之人”,面上不由一紅,匆匆掏出錢(qián)—多余的被老漢退了回來(lái),“公子可別抹煞了老漢的心意”—卷了圖帶著紅暈離開(kāi)。
看天色差不多,正好遇上了開(kāi)封府采買(mǎi)的大娘,托她把買(mǎi)來(lái)的零碎帶了回去,偏偏鬼使神差的留著圖,急急忙忙的趕去“接”包大人。
包大人和一眼生的大人一同出來(lái),見(jiàn)著白玉堂便介紹到:“這位是李大人,祖籍蘇州,和展護(hù)衛(wèi)還算得上是半個(gè)老鄉(xiāng)呢!李大人,這位是白玉堂白少俠,江湖中人稱(chēng)的錦毛鼠!
“久仰久仰!”
白玉堂抱拳算是見(jiàn)過(guò),之后便默不吭聲的跟在他們之后,大約是知道他的個(gè)性,包大人倆也不再勉強(qiáng),繼續(xù)閑聊。
只聽(tīng)那李大人提到展昭兩字,白玉堂才回了神,懷中的圖總覺(jué)得有點(diǎn)燙人。
李大人道:“怎不見(jiàn)包大人剛提到的展護(hù)衛(wèi)呢?這半個(gè)老鄉(xiāng),可是要請(qǐng)去府里共渡佳節(jié),好好的吃頓江南的冬至圓子!”
“展護(hù)衛(wèi)這幾天被派去出個(gè)公差,大約是要辜負(fù)大人好意了!
“這展護(hù)衛(wèi)可是‘御貓’展昭?”說(shuō)著撇了一眼白玉堂。
“正是,江湖中人稱(chēng)‘南俠’的展昭!”包大人打了個(gè)圓場(chǎng)。
“那下官定要拜訪拜訪了!這開(kāi)封府可真是藏龍臥虎。
“這可不敢當(dāng),不敢當(dāng)啊!”
兩人各打了個(gè)哈哈,到了別上了各自的官轎,白玉堂雖沒(méi)學(xué)著跟展昭一樣的在前開(kāi)道,也算是盡職的護(hù)在大人左右。
回到府中,因冬至假期來(lái)臨,左右無(wú)事,白玉堂正打算回房,突然想剛剛李大人提的冬至圓子,溜進(jìn)廚房張望一番,果然—這廚娘是開(kāi)封人氏,不像娘和大嫂那樣準(zhǔn)備了冬至圓子—有匆忙的上了街。
展昭回到開(kāi)封已過(guò)了戌時(shí),雖還不是很晚,卻因?yàn)樘鞖饫,街上已不多行人。回了府卻被告知包大人與公孫先生一到去了大相國(guó)寺,王朝馬漢等人也跟著去了,敘職等事也只好作罷,轉(zhuǎn)身往自己院落去了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見(jiàn)著自己房中燈亮著,嘴角隱隱的含著笑,放輕了腳步想故意嚇嚇?lè)恐腥恕](méi)想到才推開(kāi)門(mén),就被一把面粉撲個(gè)正著,那人小小的驕傲著翹著下巴道:“想嚇唬五爺?你還差點(diǎn)呢~哪有走到門(mén)前才放緩呼吸的啊笨貓兒~”
待面粉落下去,展昭啞然失笑,眼前這一臉驕傲的白玉堂有著一臉的面粉團(tuán),或淡或濃的擦了一臉一手,特別是鼻尖的那一點(diǎn),像極了剛從粉堆里出來(lái)的小老鼠。
“你這是在做什么呀?”扯出中衣幫他擦臉,沒(méi)想到那人直接拿手往他衣袖上擦。
“做明兒吃的呢!”白玉堂含糊道,順手把他往屏風(fēng)后面推推,“水放好了,快洗洗吧,臟死了!
“好好!”
屋里早早的燒了暖爐,再加上是練武之人,展昭僅穿著中衣也不覺(jué)著冷,拿著干布邊擦頭發(fā)邊走了出來(lái),卻見(jiàn)白玉堂在燈下及其認(rèn)真的擺弄著手上的東西。
聽(tīng)展昭出來(lái),白玉堂得意洋洋的轉(zhuǎn)身,攤開(kāi)手道:“貓兒快看看,這小貓像不像你?”
原來(lái)他手上擺弄著一只用糯米粉捏成的小貓,懶洋洋的趴著,更妙的是貓頭上正站著只小白鼠,趾高氣昂的,配著白玉堂的神情,還真是好像。
展昭伸手拿起這小東西,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠笑道:“這樣的圓子要是下鍋不得分掉,我可不喜歡這樣,不如,”他拿起貓腦袋上的小老鼠,轉(zhuǎn)個(gè)方向放到貓嘴前,“讓貓把他吃到肚子里,這樣就是一整個(gè)啦!”
“展昭你又消遣我!看我不……”威脅還未出口,就被堵住了,夾著送進(jìn)來(lái)的舌頭,還有含糊不清的“想死我了……”
兩人相鬧一番,靜下來(lái)就對(duì)著白玉堂剛剛做好的一桌圓子,除了那對(duì)貓兒耗子,其他的都是中規(guī)中矩的白面圓子,白玉堂癟嘴道:“我可不會(huì)做那些花里胡哨的帶餡圓子,這些明天煮熟了找些砂糖滾一滾就吃了,你可別計(jì)較!
展昭笑著看了他一眼:“玉堂做的東西我怎么敢計(jì)較~這圓子,好多年都沒(méi)吃到啦!”說(shuō)著湊到白玉堂耳邊,“我可期待了~”說(shuō)著還輕咬一口。
白玉堂紅了耳根,嘟囔著:“我還準(zhǔn)備了豆腐和蔥苗,明天你就自己炒炒吧—府里也沒(méi)別人給你燒啦!”
“府里明兒就我們倆?”
“是啊,冬至嗎,廚娘留了些餛飩,湊合湊合就是了!
“冬至怎么能湊合呢!”展昭轉(zhuǎn)身?yè)七^(guò)自己的包袱,從里面掏出一個(gè)酒瓶子,塞到白玉堂手里。
白玉堂打開(kāi)一聞,驚到:“金華酒?這里怎么會(huì)有我家里來(lái)的酒?”
要知道這金華酒雖有名,可在京城不多見(jiàn),而這離金華有些距離,白玉堂自然不免驚訝。
“我釀的啊,”展昭笑瞇瞇的答道,“剛剛從那邊竹子下面挖出來(lái)的!
“你怎么會(huì)釀?這配方……”
“常州人也釀金華酒,我打小就學(xué)了啊!
白玉堂不可思議的瞪了他一會(huì)兒,低頭狠狠的嗅了兩口:“好香好香!留著明天喝!闭f(shuō)著便把酒放到那貓鼠圓子旁邊。
展昭暗笑,明天再告訴他這酒他釀了好幾壇呢—這老鼠忍酒可不是天天能看到的。
越過(guò)墻隱隱約約的傳來(lái)打更聲,準(zhǔn)備休息的展昭看到了床頭貼著張畫(huà)—湊近看原來(lái)是張素圖,挑了眉看著白玉堂。
白玉堂努努嘴說(shuō):“這賣(mài)圖的說(shuō)要送張給自己的紅顏知己,每天梳妝時(shí)涂上那么一筆—可惜了你這房里卻沒(méi)有梳妝鏡子,枉費(fèi)了人家的一番心意—你看著圖中的梅花和竹影多像你這院子啊~”
展昭側(cè)身上床,歪著頭看著站在床邊的白玉堂:“那你還不快上來(lái)陪你的‘紅顏知己’?嗯~ ”
鷓鴣天•曉日迎長(zhǎng)歲歲同
曉日迎長(zhǎng)歲歲同。太平簫鼓間歌鐘。云高未有前村雪,梅小初開(kāi)昨夜風(fēng)!
羅幕翠,錦筵紅。釵頭羅勝寫(xiě)宜冬。從今屈指春期近,莫使金尊對(duì)月空。
-----------------------------------------------完--------------------------------------------------------
插入書(shū)簽
涉及資料:
冬至:http://www.china.com.cn/culture/txt/2009-12/23/content_19115669.htm
節(jié)選:北宋時(shí)期的京城開(kāi)封,非?粗囟吝@個(gè)節(jié)日,當(dāng)時(shí),開(kāi)封的人們把冬至看得跟過(guò)年一樣重要,在當(dāng)時(shí)的開(kāi)封,人們用各種儀式歡度冬至,非常有趣。冬至又稱(chēng)冬節(jié)、大冬,俗話說(shuō):“冬至大如年。”冬至是民間流傳已久的一個(gè)節(jié)日,也是二十四節(jié)氣之一。冬至一般在臘月二十二前后,歷書(shū)上說(shuō):“寒氣已極,故曰冬至。”冬至這天的白晝最短,冬至節(jié)在北宋已形成風(fēng)俗
在北宋時(shí)期的開(kāi)封,人們把冬至與春節(jié)、中秋節(jié)一起,看成是一年中的三大節(jié)日,意義非凡。孟元老在他的《東京夢(mèng)華錄》中說(shuō):“……冬至,京師(開(kāi)封)最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,官放關(guān)撲,慶賀往來(lái),一如年節(jié)!
北宋時(shí)期,開(kāi)封城里過(guò)冬至不吃餃子,而是吃餛飩。因?yàn)楫?dāng)時(shí)開(kāi)封百姓非常重視冬至這個(gè)節(jié)日,于是,冬至的前夜被稱(chēng)為“夜除”,習(xí)俗和除夕之夜差不多。當(dāng)時(shí)的史料記載說(shuō),北宋時(shí),冬至這天的開(kāi)封,做生意的人都暫停了各自的生意,大家在一起吃餛飩、喝酒,盡情歡樂(lè)。當(dāng)時(shí),開(kāi)封人在冬至這天要吃的主要食物是餛飩,開(kāi)封城里的貴家富豪把餛飩做成各種顏色,放在金銀器中,稱(chēng)之為“百味餛飩”。
http://tieba.baidu.com/f?kz=148250244(大感謝漢服吧)
節(jié)選:
特別是還放假七天以慶賀。按古代的休假制度,一般是十天休沐一次,放假的頻度沒(méi)有我們今天高,但可以在冬至放假七天,可見(jiàn)其受重視的程度,就算不比正旦,也相當(dāng)我們今天的五一、十一黃金周了。
……除以上的兩種以外,更有一種“雅圖”,是畫(huà)素梅一枝,梅花瓣共計(jì)八十一,每天染一瓣,都染完以后,則九九盡,春天臨。《帝京景物略》云:“日冬至,畫(huà)素梅一枝,為瓣八十有一,日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰‘九九消寒圖’!
更有韻致的是,婦女曉?shī)y染梅。明人楊允浮《灤京雜詠一百首》詠及此俗,其自注云:“冬至后,貼梅花一枝于窗間,佳人曉?shī)y,日以胭脂日?qǐng)D一圈,八十一圈既足,變作杏花,即暖回矣!边@種設(shè)計(jì),可謂獨(dú)出機(jī)杼,由梅而杏、由冬而春,季節(jié)的變換又與佳人曉?shī)y的胭脂聯(lián)系,真讓人叫絕。無(wú)怪乎楊氏詩(shī)以詠之:試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖初回。……
⑧冬至圓:全家團(tuán)圓的時(shí)候吃,最有意義。用糯米粉做“冬至圓”,一般做成紅、白兩色,粒粒小如魚(yú)目珠子,還可應(yīng)孩子們的要求捏成牛馬羊雞犬豬等小動(dòng)物。
(另外豆腐那道菜出自百度百科,具體地點(diǎn)應(yīng)該是蘇南地區(qū),于是就套用了)
金華酒:元代宋伯仁的木刻本《酒小史》,收錄名酒有:春秋椒漿酒、西京金漿醪、杭城秋白露、相州碎玉、薊州薏苡酒、金華府金華酒、高郵五加皮、長(zhǎng)安新豐市酒、汀州謝家紅、南唐臘酒、處州金盤(pán)露、黃州茅柴酒、燕京內(nèi)法酒等14種。
《酒史》中載明:“金花酒,浙江省金華府造。近時(shí)京師嘉尚語(yǔ)云:晉字金華酒,圍棋左傳文”。
“東陽(yáng)酒即金華酒,古蘭陵也”,這是在明朝李時(shí)珍(1518-1593)寫(xiě)在《本草綱目》中的定論。
東陽(yáng)酒的酒質(zhì)和諧醇香,入口綿軟柔和,后勁勢(shì)猛悠長(zhǎng),許多會(huì)飲之人,一口氣可以喝上十多碗,但后力極強(qiáng),一次喝醉,下次就怕。東陽(yáng)農(nóng)家加雞蛋為“蛋花酒”,加青梅為“青梅酒”,都是酒類(lèi)中的姣姣者。
關(guān)于這個(gè)酒與常州的關(guān)系,找不到原文了,不過(guò)大致意思就是常州釀的就是金華酒。